做油爆大蝦作文400字

過幾天就是媽媽的生日啦！我決定爲她做最愛吃的油爆大蝦。

今天一早，我就和老爸一起去大市場上買蝦。專挑那些活蹦亂跳又肥碩的大雞皮蝦。我來到廚房，洗好鍋開起了火，又舉着小油壺小心翼翼地擡到鍋中央，戰戰兢兢的把油一點一點的倒下去。沒想到剛倒上油，那油就跳了起來，不偏不倚的落在了我的手臂上，被灼起了兩個大紅包。我心裏非常害怕：“這在開頭點兒呢，我就那麼失敗，這盆蝦還要不要做呢？”這時我馬上受到了“媽媽生日”的鼓舞，於是我下定決心，一定要做好！我關上火，洗了蝦，開始拉腸破背，我把裝蝦的大盆往面前一擺，就要開始了。我戴好口罩扯出那一片和腸子連在一起的尾巴，往外那麼用力拉，那條長到快五釐米的腸子瞬間脫手，飛落到了我的手腕上，像寄生蟲似的。我頓時尖叫着跳起來，馬上甩開。拉完就要剪背了，我拿着剪刀輕鬆的剪完了，這就煮了。我開火把蝦放進鍋裏先炒熟，再往小湯裏放點醬油，味精，和小蔥，用來調味和加色。

出鍋了！各個大蝦都油光發亮，背部的肉也往外翻，一聞就更讓人有食慾了。媽媽也過來嚐了嚐，忙說，這是世上最美味的大蝦。