學做一道菜作文300字

【篇一：飄香十里的土豆絲】

餘佳嘉

今天，老師佈置了一個任務：炒土豆絲。我學着媽媽的做法做了一次。

先準備兩個土豆，一些辣椒、蒜頭、蔥花就可以開始了。先拿削皮器削開土豆的外衣，潔白的果肉就露出來了，再把土豆切成片，像一個個挺着大肚子的土豆小人，再把土豆小人切成長條像一根根針。

把土豆絲放在鍋裏，加入一瓢滾燙滾燙的水，過了兩分鐘土豆就可以撈上來了，這樣土豆就不會粘在鍋裏了。

把金黃色的油倒入鍋中，再把辣椒、蒜頭、蔥花放入鍋中，發出“滋滋”聲。慢慢的這些就變暗，再放入土豆，他們像在鍋裏跳舞，不一會兒土豆絲就老實了，讓我們把他們翻來翻去。加點雪白的鹽巴，不一會兒鹽巴就不見了，因爲它跟土豆融合在一起了，這樣會更美味！再加點味精、醬油，翻炒一下，顏色更好看了！

土豆絲出鍋了！十里飄香，我迫不及待的要吃了！吃了一口，後面會有點辣。不過還是非常美味！自己做的菜就是好吃呀！

【篇二：十里飄香的土豆絲】

阮思瑤

今天我做了一道菜——土豆絲。是怎樣做成的，跟我來看看吧！

第一步，我先拿土豆洗得乾乾淨淨，再脫掉那件皺巴巴的黃衣裳，裏面露出了金黃的大肚皮。趁它不注意，我就要把它切成絲。經過了好一段時間，終於把這土豆切成了絲。

打開開關準備熱鍋，倒上金黃金黃的玉米油，等它冒出小泡的時候放入蒜末，蔥頭，用鍋鏟翻炒一下，散發出濃濃的蒜頭香味，媽媽說趕緊倒入土豆，不然等會兒蒜末燒焦了。我立馬將切好的土豆絲倒入鍋中，不停地翻炒均勻，加入鹽巴、醬油、料酒，再次翻炒均勻，顏色變得金黃金黃的，最後加入味精，翻炒均勻，完美出鍋，裝入盤中，金黃金黃的好像炸薯條。

看了不禁吞了口水，這就是我的十里飄香土豆絲！

【篇三：色香味俱全的土豆絲】

江朝煜

今天爸爸炒了一道美味的菜—土豆絲，我走進廚房看見爸爸一手拿着削皮刀一手拿着土豆，閃電般的就給土豆脫下了衣服，脫下衣服的土豆個個都金黃金黃的，這時土豆來到了“浴池”中，只見爸爸兩隻手戴着手套，拿起一個正在泡澡的小土豆，小土豆像受到了驚嚇一樣猛得從爸爸手中跳了出去，可是爸爸身手敏捷接住了小土豆，小土豆來到了菜板上，爸爸拿起菜刀迅速的將土豆切成了條狀再次放入了“浴池”中。

在浸泡過程中，爸爸切好了綠油油的蔥花、奶白色的蒜泥、紅通通的辣椒段，爸爸架好鍋，打開煤氣竈，蒜泥先生和辣椒女士走進了“舞臺”。

只見蒜泥先生和辣椒女士在舞臺上跳起了舞，就在這時我們的小土豆絲也來到了舞臺上，頓時場面沸騰了起來，爸爸開始顛鍋了使它們都在空中跳起了舞看起來真漂亮啊！

最後我們美味的土豆絲終於出鍋了裝盤後我嚐了一口那種味道就像是土豆中加入了青草一樣，金黃色的土豆絲要交雜着蔥花、蒜泥、辣椒段，這樣一道色香味俱全的菜真是讓我陶醉呢！