家鄉的美食作文350字
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我的家鄉在三明。這裏有我最喜歡的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜餚。這道菜色香味俱全,而且意寓優美。那一片片牛肉就像廣闊的沙漠,綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲。苦瓜壓在牛肉底下意味着沙漠終究會慢慢長出綠色植物來。
因此,吃這道菜要先吃表面看起來像沙漠的牛肉,吃完牛肉就剩下綠油油的綠洲了。每次聞着芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜,我都時不時想預先咬上一口。不過,炒這道菜要花費很大的功夫。炒牛肉的時候,發出的嘩啦啦地響聲,就像廚房下了一場雷陣雨似的。
這道菜不僅好看,而且口感也非常好。味道甜中帶苦,超級美味,讓人吃了還想再吃。
這道菜還有一個非常特別的功用,那就是吃了這道菜會讓人解除疲勞。也正因爲它有這麼多好處,所以人們都願意坐下來慢慢品嚐。
這就是我最喜歡吃的美食——苦瓜炒牛肉。
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