家鄉的美食作文500字示例

“民以食爲天”，每個地方都有自己的美味：比如北京烤鴨，雲南的過橋米線，河南的胡辣湯……可以說是琳琅滿目，舉不勝舉。而我的家鄉也有很多特色美食，其中我最喜歡的就是臊子面。今天我就爲大家介紹這個美食吧！

我的家鄉在陝西省寶雞市，這裏的主食就是以麪食爲主。寶雞當地有一種習俗就是不管紅白喜事，前幾天的每日三餐都會吃臊子面。可見臊子面真的是太受我們本地人的歡迎了，它還上過中央電視臺的一個欄目——《舌尖上的中國》。

能吃到這麼美味的臊子面，你一定迫不及待的想知道它的做法吧。首先要準備配料：雞、紅蘿蔔丁、豆角丁、豆腐、蒜苗或者韭菜，準備好這些配料就開始製作了。然後和麪，揉麪，醒好面後擀麪，面要擀得薄，切成細條備用，然後重點是調湯，湯的味道要突出酸辣，最後就是燒水，將煮好的面撈出，把配料和雞蛋皮放面上開始澆湯，一碗香噴噴的臊子面就做好了。

做好的臊子面顏色鮮豔，味道芳香，臊子面的湯紅紅的好像火鍋啊！每次看到爸爸做的臊子面，我就迫不及待的想滋溜滋溜的吃起來。臊子面的味道讓人回味無窮，碗上面飄着一層紅豔豔的辣子油，用筷子一攪，底下露出白色的麪條和香嫩的臊子肉，讓人直流口水，再加上胡蘿蔔，木耳，豆腐，雞蛋皮等這些配菜混在一起，真是色香味俱全呀！

大家聽完了我的介紹，是否已經垂涎三尺了呢？那就歡迎您來我的家鄉做客，品嚐我的家鄉美食臊子面吧！