包餃子作文優秀題目

俗話說好吃不如餃子，在家裏我和爸爸最喜歡吃餃子了。當老師讓我們學做一道美食的時候，我第一時間就想到學包餃子。

星期五晚上，爸爸帶回包餃子的材料，有豬肉、芹菜、餃子皮。我見了，興奮得不得了，摩拳擦掌、躍躍欲試。爸爸先讓我把芹菜根切掉，把葉子摘下來，洗乾淨後切成很短的一段。這有何難？我一會兒就把芹菜洗乾淨了，但是在板上切的時候我輕敵了，邊上的芹菜像頑皮的孩子時不時躲避着我的追殺，我費了好大的勁才把他們切碎。切好的芹菜裝在盤子裏，開始準備調料。我把生薑切成碎末，再把大蔥切成碎塊。在切大蔥的時候我感覺眼睛好酸，一直控制不住地想流眼淚，差點兒就要放棄包餃子了。在爸爸媽媽的鼓勵下，我最終堅持了下來。我把切好的生薑和大蔥放到已經剁好的肉裏，開始剁起來，一會兒手臂就酸了，肉還一直黏在刀上。爸爸告訴我一個竅門，在肉裏倒一點醬油就不會黏刀了。我照着爸爸的方法去試了一下，果真有效果。就這樣剁了好久，直到調料和醬油剁均勻了，我就把所有的材料全部放在鍋裏，加適當的鹽、油、胡椒粉，這樣餃子餡就做好了，我聞了聞還蠻香的嘛。

開始包餃子了，爸爸先給我做了一個示範，在爸爸的指導下我也開始包了起來。第一次我餡放少了，包好後餃子就像一個懶漢，站都站不起來。我一遍一遍的練習着，終於一個像模像樣的餃子包出來了，我得意的展示給爸爸媽媽看，他們都豎起了大拇指。不一會兒，我的十幾個餃子就整整齊齊地擺在了砧板上，他們就像一位位精神抖擻的士兵等待着我的檢閱，我心中充滿了喜悅和自豪。

我迫不及待地把餃子拿到廚房煮。水開後我輕輕把餃子一個個放進鍋裏，餃子們就像在泡溫泉，不一會兒餃子們的衣裳就變成透明的了，全部浮出了水面。我把餃子盛出來嚐了一下，果然自己包的餃子格外美味。

原來包餃子也不是那麼容易的事呀！很多事情看起來簡單，但要做好還是要用心練習才行。