包餃子作文優秀開頭

前天，老師佈置了一個做美食寫的作業。我看到後非常高興。心想，平時都是媽媽做好飯後端上餐桌，我們圍上去就開吃的。現在終於可以自己下廚做美食了，可是做什麼好呢，我想來想去跟媽媽說：＂媽媽我們來包餃子吧！＂

媽媽就到市場去買材料了，她買回了餃子皮，瘦肉和蝦。我先把豬肉剁成了醬，蝦剝了殼。再把他們倒在盆裏加入一些調料之後我就開始包餃子。我拿起一張餃子皮放在右手心上。往裏面放了一些餡料，沾上些水，把餃子皮包上，而剛學包餃子的我，把餃子包得胖胖的。好像隨時都會裂開似的，如我想的一樣，餃子皮裂開了，餡料像調皮的孩子一樣偷偷地露了出來。於是我又包了幾個，但還是沒包好，餡還是總露出來。我急忙地去請教媽媽，媽媽告訴我，餡包少一點，把餃子皮捏緊一些就好了。

我吸取了教訓，再一次把餃子餡放入餃子皮中，這一次，我少放了一點餡料，果然，餃子餡再也沒有露出來了，我成功了，我成功了。我高興得一蹦三尺高。

大概過了一個小時左右。餃子全部被我包好了。我把餃子整齊地擺在蒸屜上放進鍋裏蒸，15分鐘後餃子出鍋了。我吃着自己辛辛苦苦包的餃子，心裏美滋滋的。因爲這是我第一次自己做的美食，同時也讓我懂得了做美食不是一件容易的事，是要有技巧的，是辛苦的。在這裏我要對媽媽說：＂每天爲我們準備一日三餐的您，辛苦了，謝謝您！＂