一道美食的作文

以前蛋糕是爸爸的拿手好戲，今天我想自己做蛋糕給大家吃。

七樣材料，六件工具樣樣上齊，只欠東風了。這就要說到我的祕密武器—蛋清分離器。拿起一個光溜溜的雞蛋，輕輕在碗邊一磕，雞蛋就吐出了舌頭，把它慢慢倒在祕密武器上，一下子蛋黃和蛋清就分了家。接着在七個蛋黃里加上半杯的牛奶，在加點油和少許的白糖，分次放麪粉開攪。上次實驗的蛋糕不蓬鬆，奶奶告訴我個小祕訣就是加點酵母粉，這次我果斷用上。我左右開弓，使出渾身解數，依然全是麪疙瘩。爸爸提議用打蛋器，終於蛋黃搞定啦。下面輪到處理蛋清了。在透明的蛋清往裏加一點點的醋、大半杯的白糖，用打蛋器一打，慢慢變出白色，成了雲朵一樣的奶油狀。

天下大勢，合久必分，分久必合。沒錯！接着把蛋清和蛋黃混合，他們終於又相親相愛了。我拿出刷好底油的鍋，爲了不像上次一樣做出一張“張飛的臉”，倒的時候要往中間倒。爲了把空氣弄走我想了很多辦法但是都無效，最後爸爸跟我說我們可以試試摔鍋的方法，果然把空氣弄走了。靜置二十分鐘後，冒出了像珍珠一樣的小泡。爸爸說這樣就好了，我們開始煮吧。我按下蛋糕模式，調到50分鐘。我等呀等，心裏默唸：“蛋糕早點弄好就好了，真期盼大家能早點吃到我親手做的蛋糕呀！”終於50分鐘到了，我迫不及待地去起鍋。一陣香氣撲鼻而來，媽媽驚喜道：“呀！真香啊！明黃黃的真像太陽。”我急忙湊上去咬了一塊：“真燙呀！但是軟軟的，Q彈Q彈，你們快來嘗一嘗呀。”

能讓家人吃到我的私房蛋糕，我心中升起了黃黃的小太陽，暖暖的。