我喜歡的西紅柿作文

我喜歡的蔬菜有很多，但我最喜歡的蔬菜是西紅柿。它又叫番茄。它長得圓圓的，摸起來很光滑，像一顆巨大的紅寶石。用刀切開它，紅彤彤的汁水流落下來，讓人直流口水。如果你仔細一瞧，果肉裏還有一顆顆像芝麻一樣的小種子，真是越看越喜歡。

西紅柿的吃法有很多，我最喜歡吃的就是番茄炒蛋。先準備好兩個西紅柿和兩個雞蛋，把西紅柿切成一塊一塊的放到盤子裏，然後再打兩個雞蛋，等鍋裏的油燒熱後，把打好的雞蛋放進鍋裏翻炒至金黃色，再把西紅柿放進鍋裏一起翻炒，加上調料，就好了！一股酸甜可口的味道便涌上心頭，鮮紅的湯汁伴着飯，別提有多香了。除此之外，番茄蛋湯也是不錯的，酸酸的，味道特別鮮明，讓你回味無窮。

西紅柿不僅好吃，還能減肥，而且還含有豐富的營養呢，維生素C和B族維生素等，起到生津止渴，如果長期吃，還可以美容呢！西紅柿太神奇了。

這就是我最喜歡的西紅柿，你們是不是也愛上了它呢？