我的拿手好戲炒菜作文800字示例

我有很多的興趣愛好：打籃球、踢足球、打羽毛球等。但說到我的拿手好戲，那還要數炒菜。

第一次學炒菜是在三年級，那一天我在廚房看着爸爸炒菜，只見他一會兒放點這個，一會兒放點那個，一波眼花繚亂的操作下來，一鍋香噴噴的菜就做好了。這立刻勾起了我對炒菜的嚮往，我央求着爸爸教我炒菜，爸爸經不住我的死纏爛打，只好說道：“行吧，就先教你個簡單的炒雞蛋吧。”我高興的手舞足蹈。

爸爸先從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，打在碗裏，讓我攪拌均勻，接着讓我把鍋洗乾淨，擦乾，放入油鹽，然後就開始抄了，我緊張的拿着鍋鏟，在鍋裏翻炒着雞蛋。不一會兒，炒雞蛋就出鍋了，我用筷子揀起一點，吹了吹，放到嘴裏嚐了嚐，立刻感覺好油膩，而且味兒很淡，看來是油放多了，而且鹽放少了。於是我吸取教訓，又做了一盤，這一盤做好後，我立刻嚐了一點，發現味道比剛纔那盤好多了，而且很新鮮。“耶，我終於學會做炒雞蛋啦！”我高興得跳了起來。

後來，我又學會了做許許多多的菜，一直想找機會去做一下。這不，今天爸爸媽媽都有些疲憊，不想做飯了，終於到我大顯身手啦！第一道菜是西紅柿炒雞蛋，我從冰箱裏拿出幾個雞蛋和西紅柿，先把雞蛋攪拌均勻，在鍋裏炒熟，接着放入西紅柿和少許的水，一陣翻炒，然後蓋上鍋蓋，悶上幾分鐘，一道西紅柿炒雞蛋就做好了，爸爸媽媽嚐了後讚不絕口，我聽了心裏美滋滋的。第二道菜是青椒炒牛肉，我從冰箱裏拿出一袋醬牛肉和幾個青椒，把青椒的籽兒去掉，切成塊兒，接着把醬牛肉切成一片一片的，然後在鍋裏放入一些油，一陣猛烈地煸炒，還不忘學大廚師的樣子把鍋裏的菜顛起來再用鍋接住幾下，出鍋之後，爸爸媽媽同樣十分滿意，我得意極了。到第三道菜了，這道菜我準備創新一下，做個之前沒做過的菜，做個什麼呢？我思索了片刻，忽然靈光一閃：之前假期裏出去玩，看到酒店裏有一道特別好吃的菜，把雞蛋液打到了麪包裏一塊兒煎，要不就做這道菜吧。說幹就幹，我拿出一個雞蛋和一片面包，把雞蛋攪拌均勻後倒到麪包上，再在鍋裏放上油鹽，就開始煎了。可惜，這道菜做的不是很成功，麪包裏由於放了蛋液，變得很黏，粘鍋了，不過味道還是不錯滴，也得到了爸爸媽媽的稱讚。

這就是我的拿手好戲炒菜，你的拿手好戲又是什麼呢？