包湯圓作文素材

老家過春節，大年初一的早上每家每戶必須要吃湯圓的。

湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久，因爲這種糯米球煮在鍋裏若浮若沉，所以湯圓的來歷最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家有在春節早晨閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說湯圓象徵閤家團圓，吃湯圓則意味新的一年閤家幸福、萬事如意。

今年的春節，我們家與二叔、三叔全家所有人都是在老家渡過的。

大年初一早上，奶奶拿了一個大鐵盆，倒進半盆糯米粉，然後倒入一些溫水，用右手在盆裏不斷攪拌按壓，一會面就揉好了。

奶奶、媽媽與嬸嬸們有說有笑，一邊交談一邊動手包着湯圓。

我看到奶奶把面劑隨手一按，然後拿在左手上，以中指爲支點，將面劑旋了幾周，形成一個“杯狀”的皮，右手把準備好的像鵪鶉蛋大小的芝麻餡包進去，然後右手握着皮的上端，輕輕轉了幾下，一個精緻的湯圓就誕生了。我也學着奶奶的樣子，將餡放進皮中，可是就是轉不順暢，再轉幾下，不得了，皮居然破了，餡都快掉地上了。

“哈哈，大宇，快把破皮的地方再捏幾下，餡都露出來了。”旁邊和我一起學包湯圓的可欣姐姐好心提醒我。

“好，看我的。”我趕快把破的地方捏成一個小嘴。我很納悶，自言自語：“我爲什麼轉不好呢？”

“那可能是你按面劑時用力太小了，導致皮無法將餡全都包住才破開的，你仔細看我做一遍。”二嬸笑着對我演示着。

“好的，我會了。”我照着她說的做了一幾個，果然沒有破皮，但是歪瓜裂棗的，不過我喜歡呀，因爲這是我的勞動果實哦。

“唉呀，完了。”尋聲望去，原來是堂弟準備包一個小雞形的湯圓，可不小心掉在地上了。

“哈哈，你這個包的是小雞嗎？你看它多想下地呀！”三嬸幽默地開了一個玩笑。

“那裏馬上拿點米給小雞吃，看他們吃不吃呀？”媽媽一邊笑着一邊慫恿着。

沒想到我堂弟真的去抓了一點米給躺在地上的雞吃，他的這一舉動讓我們所有人開懷大笑。我被眼前的氣氛感染，感到十分幸福快樂。春節包湯圓的風俗真好，一大家人在一起，團團圓圓的，其樂融融的，真好！

在我們包湯圓的時候，爸爸已用土竈鍋燒好了大半鍋開水。當把用糯米粉和黑芝麻糊包成的湯圓倒入大鍋時，此景酷似一位位跳水運動員“撲通”“撲通”地接連跳入熱氣騰騰的溫泉池。當湯圓漸漸浮出水面時，就可以撈出來盛盤了。單看湯圓那雪白、胖嘟嘟的臉蛋，聞着甜膩膩的味道，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是用筷子夾一團軟軟黏黏的湯圓，蘸着白糖放入嘴中一口咬下去時，黑芝麻頓時迸發出來，流入口中，簡直是人間最美的享受。

看着十幾口人圍坐在桌子旁，每人面前一碗熱氣騰騰的湯圓，真的是一幅幸福美滿、團圓和諧的美麗畫卷啊！