家鄉塘棲的味道作文

正月初一，我們一家三口去看望爺爺奶奶，我們驅車來到了家鄉——塘棲古鎮。

春節的鎮上張燈結綵，紅彤彤的燈籠把街道兩旁裝飾得煥然一新、年味十足。我們隨着喜慶的人流跨越廣濟橋，便來到熱鬧非凡的“水北一條街”。

各色各樣的店鋪呈現在我們的眼前，勤勞的家鄉人春節裏也不休息，他們都忙着張羅着生意，在店鋪裏熱情好客地招待着慕名而來的遠方客人。家鄉人個個心靈手巧，做出了各種美味，有傳統的名小吃也有本地的特色美食，像甜甜的糖人，又香又糯的粢毛肉圓，脆脆的鬆餅，香甜可口的綠豆糕，香烘烘的細沙羊尾……簡直是應有盡有。其中最吸引我們眼球的還是那手工糯米鍋餈，記得媽媽生下我後，奶奶爲了讓媽媽能幫我多生產“口糧”，買了一大袋又一大袋的糯米鍋餈給媽媽吃，喝多了由糯米鍋餈做原材料的奶水，我對這一美食也情有獨鍾起來。

只見很多不規則形狀的米黃色鍋餈裝在透明的塑料袋子裏，鼓鼓囊囊的，用手一捏一眨眼就碎了，可見這食物非常的鬆脆。我們買來店家新做的鍋餈，一行三口來到了爺爺奶奶位於水北的老宅子裏，奶奶幫我們將糯米鍋餈裝了滿滿一大碗，加入適量的紅糖，倒入滾燙的開水，用筷子不停地攪拌，剛纔還鬆脆飽滿的鍋餈就軟軟地浸入了水中。我迫不及待地品嚐了一口，一股甜甜的、糯糯的、香香的味道在舌間來回蠕動着，我一口將他吞到了胃裏，只覺得一股溫暖的氣息舒舒服服地進入了身體。我和媽媽你一口，我一勺，津津有味地吃了起來，一會兒工夫滿滿的一大碗鍋餈就被我們吃光了。奶奶笑着嗔怪道：“慢點吃，慢點吃，想當初吃那麼多還沒吃厭啊！”我和媽媽相視一笑，異口同聲地和奶奶說：“家鄉的味道，奶奶的味道吃不厭！”奶奶一聽樂得眼睛眯成了一條縫，忙不迭地拉着媽媽的手，到陽臺上給媽媽看奶奶年前親手做的五香火腿、鹽津五花肉……奶奶這地道的塘棲人兒的手藝可不是蓋的，她選材考究，工藝精巧，想當初可也是水北一條街特色小店鋪的老闆娘呢！

我們一家人團團圓圓，圍坐在家鄉的老宅子裏，吃着奶奶親手做的美食，品着家鄉特有的風味，滿口的年味在齒間、舌尖流連，瀰漫在新春的老宅子裏。