學擀餃子皮作文

春節快到了，大家都在包餃子，我也閒不住呀！所以我便向奶奶請教——學擀餃子皮。

奶奶先從面盆裏揪了一團面，然後裹上一層面粉，然後揉成一個長條，然後用刀切成一個個麪糰，再用擀麪杖擀成又長又圓的皮。

我心裏暗想：這有什麼難的，小事一樁。可真正“接手”時便犯難了——光得意了，卻忘了要切多大。

我只好“請教”奶奶，奶奶便切了一個，我便照着這個來切。好不容易切好了，開始擀皮了，又有一個“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要擀成圓的還是又長又圓的呢？要擀多大呢？

奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉，稱它不粘手，然後用手心把它摁扁，再用手心去“操控”擀麪杖，要長一點，要圓一點。這樣一教就會了，“一，二，三，開始了！”

我按照奶奶的方法去做，開始有些笨拙，不過熟能生巧。功夫不負有心人，慢慢地奶奶包餃子還不如我擀餃子皮快呢。奶奶看我學得這麼快，誇我真聰明。到了春節，大家吃餃子時奶奶還說：“你們有口福了，這餃子皮可是辰辰擀的。”說完大家笑得合不攏嘴。

真是頓充滿年味的餃子呀！