家鄉小吃作文600字(精選2篇)
篇一:家鄉小吃作文600字
我的家鄉在南京,那裏有許多小吃,有鮮美的湯包,有甜甜的梅花糕,有大碗的皮肚面……,而我卻對鴨血粉絲湯情有獨鍾。
在我的家鄉,大街小巷總會有幾家鴨血粉絲店,遍佈整個南京。雖然店鋪很多,但每家店的食客依舊絡繹不絕。
我最喜歡週末了,因爲每到週末我有權決定自己的早飯。今天是週六,爸爸媽媽還在睡懶覺,我卻早早地起了牀。我拿着平時攢的二十元零花錢匆匆跑下樓,毫不猶豫地選擇了小區旁的鴨血粉絲店。這不,還沒過八點,店裏就爆滿了。店面不大,大約二三十個平方,裏面擺着六張條桌,雖小但乾淨整潔。店門外排着一些椅子,是給等候的人坐的,我數了數,唉,前面還有七個人呢!我只好飢腸轆轆地等待着。透過窗戶,我看見正在品嚐的人們,無一不露出滿足的表情。我更餓了!
終於輪到我了,剛坐下,我就迫不及待點了一份鴨血粉絲湯。看着服務員去廚房備餐的身影,我期待極了!空氣中瀰漫着一股鴨湯的鮮味,不一會兒,一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯就端上桌了。
俗話說心急吃不了熱豆腐,千萬不要貪婪地一口咬下去,不然會把舌頭燙傷。我閉上眼睛,深吸一口氣,一股鹹香涌進鼻腔。我對着碗吹了吹,待湯稍稍涼一會後,我拿起勺子,舀上一點粉絲和鴨血,慢慢放進嘴裏,粉絲糯糯的,鴨血嫩嫩的,湯鮮濃郁。聽店員說,是先用鴨骨熬煮成高湯,再把粉絲放入湯中燙成透明狀,然後連同湯汁一起盛入大碗中,放入鴨血、鴨肝等食材,最後撒上蔥花,一碗鴨血粉絲湯就製作完成了。精華在湯裏,喝上一口湯,脣齒生香。
在我一陣埋頭苦幹後,一碗鴨血粉絲湯見了底,我舔了舔嘴角,滿足地回家了。清晨吃到了鴨血粉絲湯,我覺得一整天都神清氣爽。
南京人愛吃鴨是出了名的。我愛吃鴨血粉絲湯,不僅因爲它好吃,更因爲它有家鄉的味道。
篇二:家鄉小吃作文600字
南京小吃歷史悠久,品種繁多,其中最令人難忘的便是夫子廟了。南京夫子廟地區茶樓飯店,街邊小吃滿目皆是,形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。
南京的小吃數不勝數。有牛肉鍋貼、梅花糕、雞汁回滷幹、酸梅汁、鴨血粉絲湯……每樣都能夠讓你吃完仍舊回味無窮,而其中最出名的就是鴨血粉絲湯了。
每逢週末,我和家人都要去夫子廟吃一碗鴨血粉絲湯。每次去總得花上兩個小時排隊,但那也抵擋不了我對鴨血粉絲湯的熱情。尤其是當那碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上來的時候。經過兩小時的耐心等待,我早已餓壞,不顧湯汁的火熱,直接就夾起了塊鴨血往嘴裏送。鴨血滑嫩爽口,表面上看是棕色的,咬下一半就會發現裏面實際上是棕紅色,Q彈爽滑。再嗦一口粉絲,口感細膩綿長,吃上一口就停不下來。最後喝一口湯,讓人一聞到那獨特的香味就忍不住要流口水,喝上一口更是香味無窮。鴨肉的醇香,鴨血的軟糯,鴨腸的爽脆……這一碗粉絲湯入口,只覺心中涌起一股暖流,然後慢慢慢地化成一股暖意,緩緩散至全身,半透明的湯汁加上透明的粉絲,爽滑中又帶着幾分綿長,擦碰出不一樣的火花。
炎炎夏日怎麼能少得了冰涼解暑的飲料。既然來了夫子廟,酸梅汁不可錯過。夏天喝上一口,冰冰涼涼又酸酸甜甜,其間又夾雜着一股梅子的清香,搭配上鴨血粉絲湯更醇香。這樣你既可以體驗到鴨血粉絲湯的溫熱暖意,又可以體驗到酸梅汁的冰鎮酸甜,此舉真是“冰”與“火”的盛宴。
秦淮的山水,六朝的古都,南京的小吃還有很多很多,歡迎來南京品嚐。濃濃的家鄉情味,我即使長大了也不會忘。
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