家鄉菜作文

我的家鄉在崗美，一個遠離城市的偏遠小村鎮。在我印象中，那座小村鎮有着獨具風味的美味佳餚——臘鴨。

時隔八年，我已是城裏的孩子了，對臘鴨卻總還是情有獨鍾。現在生活條件好了，疼愛我的媽媽每餐總會擺上一大桌雞鴨魚肉給我增加營養……可我卻總懷念八年前家鄉的那盤飄香四溢的臘鴨。

八年前，爸爸媽媽到城裏謀生，把我寄養在鄉下的奶奶家。說起奶奶，她可疼我了，那時鄉下較爲窘迫，奶奶家養了幾隻下蛋雞，自我來後，平時奶奶不捨得吃的雞蛋卻成了飯桌上必定的佳餚。

可是，吃雞蛋多了，就有些膩了。

一次，和鄰居家的孩子玩起了“過家家”。當我們談論今天的“晚餐”時，棠棠舉着手喊：“我要煮臘鴨！”臘鴨？我想。奶奶不是說吃臘鴨會掉牙兒嗎？“你奶奶騙你呢，臘鴨是我們這裏的特產，我吃過幾次，那味道好極啦！”比我大兩歲的果果說。我的心裏不知怎的，猛然的一陣酸，一直衝到了鼻樑上。我就這樣哭着跑回了家，可是，我爲什麼要哭呀？是因爲奶奶騙我，還是怕夥伴嘲笑？但是，現在的我什麼也不管了，我只有一個念頭：我要吃臘鴨！

“奶奶，奶奶……”我哭喊甚至有些乞求地不斷搖晃着奶奶的手。奶奶沒說話，沒再用掉牙兒的謊言騙我。她眉頭深皺着，像一條擰緊了的麻繩。她似乎沉思了一會兒，接着，從口袋裏拿出一捆子錢，一元，五角，厚厚的，用橡皮筋綁着。那時候，我不懂，總以爲奶奶有很多很多錢。“丫頭，奶奶……”沉默之後，她摸着我的腦瓜兒，眼神裏透出一些爲難。“我要吃！我要吃！我就要！”我忽然淚如雨下，心裏一陣委屈。接着，我跑了出去，哭着跑了出去……

後來的幾天我在飯桌上都拒絕吃雞蛋，以此抗議奶奶不給我買臘鴨……可是，那幾天看到奶奶愁苦的面容，我想我做錯了，我想向奶奶道歉，但是，家鄉菜的魅力幾乎佔據了我的心靈，每當看到奶奶勞碌的身影時，我想上前，但話到嘴邊又被活生生地嚥了下去。

這樣的日子沒有過太久……

幾天後的晚餐竟出人意料地出現了臘鴨，我夢寐以求的臘鴨！真的，我是呆了好一會兒才狼吞虎嚥起來的。臘鴨的味道的確好吃，它不像雞蛋，腥腥的，一點兒味道都沒有；那盤臘鴨看上去金煌煌的，皮不厚，緊貼肌肉，肉不肥，恰到好處。它着重下油鹽，吃起來卻清新爽口。“奶奶，你不吃嗎？”我吮着手指，詫異地看着久不起筷的奶奶。“不，奶奶老了，咬不動。”奶奶笑着。

再後來的事，我已記不住了，只知道從那以後，奶奶好像更瘦了。

月，依舊冷冷地看着世間，靠自己身體的變化演變着人的悲歡離合。八年後的今天。我在月亮這邊，奶奶在月亮那邊。我品嚐着媽媽買回的臘鴨，靜靜的，靜靜地，看着獨掛夜空的月牙兒，似乎看到了奶奶的影子，嘴中好像又品嚐到了八年前的那沁人心脾的味道……