舌尖上的吳川作文800字

一陣香味飄了過來，魂兒都被帶走了。花生正在翻炒着，芝麻正在榨汁機裏洗浴，人們用削刀颳着椰絲……你是不是感到很奇怪呢？下面讓我們來走進吳川的傳統美食吧！

大家都知道吳川，一定會想到小米糕、請大家跟隨我，到我的家鄉去體會一下當地的風土人情吧

吳川的水清澈見底，魚兒在小河裏遊玩着。使人身臨其境一般。來到了土地廟，你會覺得到了天堂一般，皇宮似的廟啊！門外的兩隻柱子佇立着，上面還繪上了龍，栩栩如生彷彿要飛出來一樣。每到清明，除夕人們都會到土地廟敬拜土地公，以求平安。人們都會奉上白酒，米飯，水果等。最重要的就是小米糕了。想知道小米糕爲何如此受歡迎嗎？讓我來告訴你吧！

傳說在古代人們辛苦種植的糧食幾乎全部死了，人們不知爲何，漸漸的沒有糧食餓死了許多人。人們認爲是天帝不讓他們活了，所以天天祭天。請求天帝。一個做飯的夫人拿了幾塊小米糕來拜天。居然神奇的長出了糧食、從此小米糕被大家愛上了、

你是不是覺得故事很新穎呢？

話不多說，我們之間介紹一下小米糕吧！材料；花生。黑米。椰絲。芝麻……裏面可是有很多餡兒的。你看一羣婦女正圍着做小米糕呢，先把麪粉放入盆裏，加入適量的水，不停的用手攪拌着。麪粉成塊了。用手捏出一塊塊的搓圓。把麪粉放在左手上，右手用力壓下去用勺子根據個人口味加入餡料，放入之後再一點一點對邊捏着使它沾起來。在隔水蒸20分鐘。小米糕就新鮮出爐啦！這位師傅正在攪拌着餡料，師傅看到我們十分熱情，還親自做小米糕給我們吃。只見師傅先和麪粉，再以熟練的手法快速地做好了外皮，師傅拿起椰子和削器手在來回的轉動，椰絲像一個個頑皮的小精靈往鍋裏跳。在煮椰絲的同時將芝麻糊淋在外皮上，散發出一種清香。椰絲開鍋啦！只見師傅每種餡料都加入一點，蝴蝶穿花一般在刀板上，包好啦！師傅往碟上一放。我們坐在招待間裏，我不停的踏着輕快的步子。迫不及待的想品嚐一下。師傅端出來了。熱騰騰的。口水直下三千尺呀！我一咬，裏面的汁一下子射在嘴裏，十分有嚼勁。

這就是我家鄉的小米糕。代表着吳川。你家鄉的傳統美食呢？告訴我吧！