家鄉的味道優秀作文600字

無論走得多遠，那一碗熱騰騰的手工餃子，永遠是我對家鄉的味道最好的詮釋。

一一題記

家鄉的味道是什麼？有的人說：“家鄉的味道是拐角處散發的誘人的香味。”還有的人說：“家鄉的味道是鄰里那一陣陣的笑聲。”就我而言，家鄉的味道是那一碗熱騰騰的餃子。

小時候，每當節假日或者生日時，媽媽總是起的很早，一個人在廚房裏和麪、擀餃子皮、剁肉、切菜，那叮叮噹噹的聲音奏成了一曲和諧的交響樂。然後拌上各種調味品，攪成美味的餃子餡。將餡肉放在餃子皮上，用她那靈巧的雙手捏成一個個好看的餃子。再將它們下入已經燒開的熱水中煮，一會兒，一盤熱騰騰的餃子就做好了。小時候最喜歡也是最開心的就是這個時候，只覺得熱乎的餃子從嘴裏到胃裏的這個過程，是最幸福的。

後來，漸漸長大了，上了初中。學校裏也有賣餃子的，只是總覺得少了些什麼。還記得，七年級第一次月考，考得很不盡人意，我一直不敢回家，於是就在路上磨嘰、轉悠，但最後還是到了家。一走進家門，就看到媽媽忙碌的身影一一她正在煮餃子。看到我，媽媽急忙說：“你先進屋，等一會餃子就好了。”我一臉內疚的望向媽媽，她已經又去忙了。不大一會兒，媽媽把餃子端了進來說：“閨女，趕緊趁熱吃，凍壞了吧。”邊說邊坐下，“這次沒考好也沒事，我知道你心態還沒調整好，但是你下次一定要努力知道了嗎？”我點了點頭，感覺有一股熱流隨着餃子一起流到了心裏，突然明白了爲什麼學校的餃子是索然無味的了，因爲它少了一種叫做家鄉的東西。

現在，還是偶爾能吃到一碗熱騰騰且美味的餃子，而且對家鄉的概念也越來越清晰。吃上媽媽親手做的餃子依舊是我對家鄉的味道最好的詮釋。