第一次學做麪條作文600字

我和媽媽之間有個約定，每個假期我都要學做一樣兒簡單的飯菜。去年寒假我學會了煎雞蛋，今年暑假我要跟媽媽學習如何做麪條。

說幹就幹，今天我就要學做我平時最愛吃的西紅柿雞蛋麪。第一次做麪條，我既興奮又緊張。首先，我按照媽媽的吩咐從冰箱裏拿出兩個雞蛋，媽媽在切西紅柿，所以讓我自己先嚐試着把雞蛋磕到碗裏。第一次我小心翼翼地用雞蛋碰了一下碗邊，可是感覺雞蛋怎麼就像石頭一樣堅硬，碰了一下竟然完好無損，連個裂縫都沒有。第二次我故意用力地用雞蛋去敲碗邊兒，結果用力過猛，雞蛋迅速地從蛋殼墜落到地上。媽媽見我有些沮喪，耐心地給我做了示範，第三次我盡力地模仿媽媽嗑雞蛋的樣子，終於成功了，我開心極了！接着我又學會了順時針攪拌蛋液。一切準備就緒後，媽媽開始往鍋裏倒油，等油熱了之後，媽媽讓我把蔥花放到鍋裏爆鍋。因爲之前我已經有過煎雞蛋的成功經驗，所以這次我不再害怕爆鍋發出的噼裏啪啦的聲響了。接下來我又按照媽媽的指導把西紅柿雞蛋炒好了。最後一步就是煮麪條了。媽媽指導我先把一把掛麪放入滾開的水裏，再倒入幾滴香油和一小勺鹽並用筷子來回攪動兩下。我問媽媽煮麪的時候爲什麼要這樣做，媽媽說這樣可以避免麪條粘到鍋底變糊。我看着硬硬的掛麪在鍋裏慢慢地變軟，覺得這是一件挺神奇的事情。十分鐘以後，麪條煮熟了，我用笊籬把麪條撈到一個大碗裏，把之前炒好的西紅柿雞蛋澆到麪條上，就這樣一大碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋麪就大功告成了。

我迫不及待地吃了一口，自己親手做的面格外好吃，以後我還要做給爸爸媽媽吃。