包餃子迎新春作文600字示例

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”這首宋代王安石的《元日》，描寫了春節熱鬧、歡樂和萬象更新的景象。在我的記憶裏，春節就是我和小夥伴們看煙花，玩玩鬧鬧；春節就是大人們圍坐一起喝着美酒，說說笑笑；春節就是我那愛書法的爺爺，拿出文房四寶寫好春聯貼在家門上！千百年來，春節是中華民族極爲濃重的傳統節日。

今年春節與往常一樣，爺爺早早地寫好對聯貼在了門上。但，與往常不一樣的是：受疫情的影響，我那孩子王的姑父響應留杭過年的號召，在除夕那天帶着我們幾個孩子，給我們講述他北方老家過年的習俗，還教會了我們包餃子。

首先，包餃子要先和麪，我們在滿盆的麪粉中加入了適量的水，把麪粉揉成了一個又圓又大的麪糰。這麪糰可不只是麪糰，它象徵着一家人團團圓圓。然後，我們把切好的小麪糰擀成一片片圓圓的餃子皮，寓意新的一年，家裏人的願望都能實現——圓圓滿滿。接着，我們開始剁餡，姑父剁起餡來可賣力啦，兩把菜刀同時動工，只聽見噼裏啪啦的響聲。姑父說，聲音越響越能證明家裏熱熱鬧鬧，人氣旺！最後，我們圍着圓桌開始包餃子啦！我先把一小勺肉餡放在麪皮中間，再把麪皮對摺用一點點水黏住邊沿部分，最後我學着姑父的樣子，將麪皮的邊沿部分一上一下地捏成皺褶的樣子，就像我的百褶裙一樣。包好的餃子像一個個金元寶，擺滿了一桌子，顯得我們家很有財氣，來年日子肯定紅紅火火。

餃子煮好後，我和弟弟妹妹津津有味地吃着餃子，最後把碗裏的湯都喝光了。可我們驚奇地發現姑父吃餃子光蘸醋，還邊吃着生大蒜。姑父看看我們的表情笑着說，在北方有句話，一口餃子一口蒜。味道非常地道，你們快來嚐嚐吧！我們這幾個小傢伙異口同聲地回答："不要不要！"然後一溜煙地跑遠了……