累並快樂着作文500字敘事

現今社會科技發達，小學生們是衣來伸手，飯來張口。雖然便利，但我覺作爲一名合格的乾飯人，會做飯是基本的“職業素養”。所以，我向媽媽請教我最愛的炒土豆做法。

準備好土豆與削皮刀後，我先一手牢握土豆圓滾滾的身子，一手緊攥削皮刀，按照媽媽的演示，從它頂部棕色外套的“帽子”條條到底刮至“褲襠”，直到它“一絲不掛”時，再拿着水果刀（我用起來比較安全）按着土豆，小心翼翼地將其切分爲兩半後，分別切爲厚度均爲一釐米的薄片。我每一步都“如履薄冰”，生怕切手見血。

隨後，我再兩片兩片地疊高，刀刀直下，它們瞬間成絲。把這些土豆絲倒入碗中後，我長舒一口氣，將其放置一旁，從罐罐裏拿出了3個大蒜剝皮切皮備用。一切準備工作完畢，我不免有些小得意。

最振奮人心的時刻到了：開炒。我先開火，等待幾秒後倒上合適的油量入鍋，熱鍋冷油將辣椒、大蒜、土豆絲依次沿着鍋邊倒入。鍋鏟笨重，抓着它的手柄大火翻炒的動作極不靈巧，一會兒這邊的土豆絲“出鍋”了，一會兒那邊的辣椒被“遺忘”了，油點還會猛地蹦出來襲擊你的小臉，讓你眉頭一皺，但我依然堅持着。在不斷的翻炒後，土豆漸軟漸熟，此時調入適量鹽、雞精即可。

終於，香噴噴的土豆絲出鍋，我開懷大笑，品着土豆絲，感嘆：真是累並快樂！