我眼中的蘇東坡作文例子

一個“老饕”，可能是對東坡的最好註解吧，他曾自嘲道“平生只爲口忙”，這足以見得東坡對自己“吃貨屬性”的認可。“問汝平生功業，黃州惠州儋州”是他對自己一生的總結。從黃州東坡肉，到惠州的荔枝和羊蠍子，再到海南的生蠔，他都用美食來點綴人生，溫暖生活中的苦難。

黃州—東坡肉

宋朝時上至皇親下到百姓，都把羊肉作爲食用的主要肉食，豬肉則處於“富者不肯吃，貧者不解煮”的尷尬境地。由於當時生活窘迫，東坡就只買得起只值兩文錢的豬肉。於是，有着天然“吃貨屬性”的東坡就創制了東坡肉。他用清水煮豬肉，發現這樣做出來的豬肉鮮香味美，十分可口。於是，正版東坡肉就這樣誕生了。

沒錯，可能很多人並不知道，事實上蘇軾在《豬肉頌》中記載的東坡肉就是清水煮白肉。而現今經過精挑細選，肥瘦相間，加入醬油和醋，口味偏重的“東坡肉”的做法始於明朝。

東坡創造性地做出了美味的東坡肉，讓豬肉走進了千家萬戶，成爲了如今人們普遍愛吃的肉食。

惠州—荔枝、羊蠍子

再遭貶謫，東坡在瘴氣瀰漫的嶺南“日啖荔枝三百顆”，發出了“不辭長作嶺南人”的感慨。不久他的愛妾朝雲去世，原本就煩悶不平的心緒愈加寂寞孤苦。窮、病、懼這三座大山更是壓得他喘不過氣來，幸運的是，吃貨東坡仍舊能夠在自創的美食—羊蠍子中找到樂趣。

他向關係好的屠戶要來幾條羊脊骨，切成大小均勻相互牽連的小塊，焯水、醃漬、烤制，每一步都做得極其認真，可能也只有在這種心無旁騖的時候才能讓他暫時忘卻痛苦，享受美食給他帶來的快樂吧。

東坡常常坐在桌前，默默啃食羊脊骨一整天，品嚐美味，思念故人。旁邊還總會放着一小碟白糖，畢竟出身蜀中的東坡總是要更偏愛甜食一些。雖然用烤制的羊脊骨蘸白糖這種吃法，究竟好不好吃，我的心中是存疑的，但又有什麼關係呢，對吃貨東坡來說，不過是“此處心安是吾鄉”而已。

儋州—生蠔

在惠州三年後，東坡又被貶謫到蠻荒之地——儋州，在這極度荒涼的地方呆了一年又一年，沒有出路，沒有希望，幾乎等同於死刑。但我們的吃貨東坡也不會輕易放過這裏鮮美的生蠔，他驚歎“食之甚美，未始有之”，甚至還一本正經地修書給兒子。希望他不要告訴朝中士大夫，這裏的生蠔鮮美無比的祕密，生怕他們知道了會過來跟他搶。護食這件事更是將東坡的吃貨屬性暴露無遺。

“生活以痛吻我，我卻報之以歌”，這個被林語堂先生評價爲“十足的樂天派”的東坡，成爲了著名吃貨，用精心製作的美食慰藉心靈，點綴人生，溫暖苦難。