外婆的糉子作文

外婆的糉子作文（精選3篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的外婆的糉子作文（精選3篇），歡迎閱讀與收藏。

我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米飯、糯米餈、糉子……總之，只要是外婆做的我都愛吃。其中，我對外婆做的糉子情有獨鍾。

在我的家鄉，糉子一般分兩種：一種是深綠色的葦葉中包着雪白的糯米，餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等，吃起來黏而不沾牙，肉香撲鼻；另一種比較特別，也是我的最愛，不知外婆用什麼方法使裏面的糯米變成了棕色，餡兒可以隨便加自己喜愛的，可以醮糖或醋吃。外婆稱它爲鹼水籺。

每逢端午節或者在廣州的姨媽回來探親時，外婆就會馬不停蹄地準備包糉子的材料：葦葉、糯米、餡料等。一大早，外婆就帶着我去摘葦葉，新鮮的葦葉上還掛着晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗乾淨，用開水煮軟後，整齊地晾在一旁。而包糉子的糯米是外婆親手栽種的，她說自己種的糯米做糉子纔夠黏，纔夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門，應有盡有，外婆昨晚經過民主“投票”，才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。

包糉子前，外婆一個人包攬所有的準備工作：洗糉葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙後，一會兒工夫，屋子裏便瀰漫着糉子餡料的濃濃香味。

“包糉子囉!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍着一盤熱騰騰的冒着香氣的餡料，開始包糉子，嘴上還不停地談孩子，說趣聞。說一回笑一陣，這時笑得最開心的是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早，外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今，兒女們各奔東西，工作繁忙，幾乎沒時間回家看看，現在能聚在一起共享天倫之樂，外婆能不高興嗎?

我也湊過去學着外婆的樣子，拿起葦葉圍成一個“小船”，輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米，用手指在糯米牀中間挖一條長溝，在溝裏放上一條亮晶晶的肥豬肉，撒上一些自己愛吃的豆子，再蓋上一層糯米把它們藏起來，然後小心地給糉子穿上綠衣裳，用力縛上長腰帶。這樣，一條有款有型的糉子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號，等煮熟後好好享受自己的傑作。

外婆又一陣忙碌之後，桌子上就擺滿了香噴噴的糉子。一家老小或是狼吞虎嚥，或是細嚼慢嚥，不時對外婆的手藝嘖嘖稱讚。外婆笑得合不攏嘴，在一邊忙着給將要回家的兒女摘青菜、裝糉子。她說：“你們大城市裏，哪能常吃到家裏這麼正宗的糉子?……”

我突然明白了：外婆所包的`糉子如此美味，是因爲裏面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。

“糉子香，香廚房；艾葉香，香滿堂。”端午的歌謠，是清晨的布穀鳥起的調。故鄉從仲夏夜的夢中醒來，睡眼惺忪中瞅見階前的青草裏，綴滿昨夜清香的露珠。

你細碎的步伐，踩一地晨露的溼潤，粗糙的手掌摩挲着我柔軟的頭髮，睡意便在那芬芳中忽然散去。

我看着你把兩束糉葉散亂地鋪在白瓷的盆裏，再澆上一壺滾燙的水。水汽升起，攜裹着嫋嫋清香，如同沸水沖茶，將葉裏蘊含着的香氣點染出來。那香氣似活了一般。在你手裏，清香原來可以生長。被你泡得飽滿的米，都相互倚着，慵懶得沉甸甸，像是喝了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。你的糉子簡單至極，只放糯米和紅棗，青翠的葉裹着紅白的餡，微甜不膩，原始，純粹，卻有着獨特的甘醇，令我的童年深深沉醉。

我最愛看你包糉子。三層糉葉錯落搭好，輕輕展開，抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里，捏兩三顆紅棗點在米中，再一撮米蓋在上面。你的大手緊緊捏着盛滿的糉葉，一根細線緊緊繞過，纏兩圈，繫住，便成了一個精巧的四角糉子。每當我試圖包一個糉子時，卻總捏不住糉葉，纏不緊線，總是漏了米。你笑着對我說:“我孫女手小，不是幹活的命，一定清清閒閒享一輩子福。”端午的陽光照在你的背上，我坐在你的影子裏想，享一輩子福是不是每天都可以吃你包的糉子……

糉子在鍋裏咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從廚房溢出，氤氳在整個院子上空。

我就這樣在端午的歌謠中成長。門前的小樹隔年盈尺，你卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。

外婆，你的糉子，在每個端午，溫柔地敲打我回憶的味蕾。外婆，我想你了。

這個端午節，我是在外婆家過的。一進外婆家，我就看見外婆拿着幾張糉葉在那裏折來折去，我便好奇地跑過去問外婆，：“你在幹什麼呀？”外婆說：“我在包糉子”。

只見外婆把兩張糉葉合在一起，捲成一個三角形，上面大，下面小，而且下面還要留了一個小洞，然後用手指把洞堵住，開始放米，放滿了以後，用第三張糉葉把它包起來，用線紮好，一個糉子就包好了。於是我也學着開始包糉子，我費了九牛二虎之力，終於包好一個糉子，可是一碰就散了。啊，包糉子可真難啊！

外婆說：“你手太小了，包不起來，明年等你手長大點了，我再教你吧”，然後她就開始煮糉子。煮好的糉子發出一陣陣清香，啊，真好聞。我在心裏默默地講，原來包糉子是個技術活呀，明年我一定要學會。