爸爸的拿手菜作文300字

在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編爲大家收集的爸爸的拿手菜作文300字，僅供參考，大家一起來看看吧。

我的爸爸是個廚師，拿手菜自然數不勝數。在年三十會給我們燒很多好吃的，什麼牛排啊，海蔘啊，意麪啊，許許多多的菜。而我今天要說的是一道不起眼的甜豆炒蝦仁。你可能會想，既然你爸爸是一個大廚那你爲什麼不介紹一點別的好菜，非要說這倒基本上家家都會做的甜豆炒蝦仁呢？吹牛的吧！那我先問你：一個真正的好廚師是隻能燒一大桌好菜，但燒不好一個家常菜呢？還是既能燒一大桌好菜，也能一個家常菜呢？當然是第二種嘍，好了，廢話不多說，趕緊進入正題吧！

甜豆炒蝦仁，配料自然是甜豆和蝦仁了，調料是料酒、糖、雞精和鹽，做法也是簡單不過了：

1、先把剝好的甜豆倒進油鍋

2、把甜豆旺火快勺翻炒熟後，倒入蝦仁。

3、放入鹽，少量食糖，雞精即可。

一家人坐在電視機旁，看着熱鬧的春晚，一副熱鬧祥和景象。

今天回家我給爸爸說：“我很想吃手撕包菜。”爸爸說：“好沒問題。”一會就給你做。

爸爸先拿出一個又大又圓綠油油的包包菜，我和爸爸一起把菜葉一片一片撕下來，然後把菜洗乾淨，放在一邊控水。隨後爸爸準備好了一些蒜片，和幹辣椒段。

然後把炒鍋放在煤氣竈上打着火，等鍋燒熱了，倒了一些花生油，等油熱了，把切好的蒜片放進鍋裏，只聽“刺啦”一聲，爸爸趕緊拿鏟子把蒜瓣翻炒了幾下，然後在把準備好的包菜放進鍋裏，用鏟子不停地翻着炒。一會兒，包包菜就變軟了，倒入醬油翻炒均勻，包菜就炒好了，爸爸把炒鍋端起來，把菜盛進盤子裏，一盤香噴噴的手撕包菜就做好了，啊，真香呀！

我迫不及待的把盤子端上餐桌，就着米飯偷吃了一口，包菜脆脆的，太好吃了。我心想：我也要學會這道菜，做給媽媽和妹妹吃。

每次爸爸的朋友抓到魚都會叫我們吃，每次去都會遇到很多朋友，我覺得很開心，煮完東西爸爸都會叫我，爸爸和朋友煮了魚湯、螃蟹，爸爸煮了海鮮和烤肉給大家吃，後來又烤了蛤蜊、牛小牌、玉米、筊白筍、吐司、絲瓜蛤蜊、地瓜、小熱狗、雞翅，爸爸的朋友還買了好多飲料和冰，我最喜歡這一天。

我們都很喜歡烤肉，因爲爸爸烤出來的都不會黑黑的，我最喜歡看爸爸烤肉，我遠遠的.就聞到焦香的味道，我就知道要吃飯，我太晚出去就沒有可以吃，所以我會趕快去庭院吃。烤肉的材料，媽媽都會幫忙準備有肉、有海鮮也有青菜，因爲媽媽說要飲食均衡，我覺得很健康。

爸爸的拿手菜是烤肉，我要學爸爸很有耐心的翻面和烤肉，以後我就能烤給爸爸吃。

每當我肚子餓得咕嚕咕嚕叫時，總是回想到爸爸做出他的拿手菜——炸魚。一陣陣的香味從廚房傳了過來，把正在專心寫字的我給吸過去了，不知不覺中我走進廚房，在一旁看爸爸炸魚。

爸爸先把油倒進鍋中，接着把魚裹上粉後，放進鍋子裏，讓興奮的油在鍋中裏飛舞着。最後只要等魚炸得金黃把魚夾起來，就大功告成了。不過要記得把油甩掉，而且盤子上要鋪上一層衛生紙，可以把炸魚裏的油吸走，也可以讓盤子上不油膩，比較好清洗，真是一舉兩得。

裹粉油炸成金黃色的魚，加上一點胡椒鹽，四溢的香味，閉上眼睛聞起來，好像身邊有一羣魚游來游去，真是賞心悅目，大家就像飢餓的小貓，早已垂延三尺、食指大動了。吃進嘴裏，哇！外酥內嫩，魚兒在味蕾中游來游去，真是美味極了！不到三十秒的時間，一盤美味可口的炸魚，已經清空了，真是人間美味，而且吃進嘴裏有種輕鬆自在、快樂幸福的感覺，色香味俱全。

美味的料理，也要搭上厲害的廚師。爸爸就像魔法師，輕輕一點、一碰，美味的佳餚就會出現在眼前，美味的滋味深深留在我的腦海裏。