誇誇爸爸的拿手菜作文
作者: | 閱讀: 5.15W 次
爸爸繫着圍裙,站在廚房裏邊衝我笑,說:“嘿嘿,今天天做你最愛吃的酸溜土豆絲兒。”聽見這話,我立馬來了精神,立刻興沖沖的跑進廚房去幫忙。
我把三個土豆放進盆子裏,擰開水龍頭,你瞧,它們遊得多自在呀!清洗乾淨後,給它們削皮,重新洗淨。到了老爸大顯身手的時候了,只見老爸拿起菜刀,左右翻飛上下揮舞着,“嗖嗖嗖、噹噹噹……”那原本什麼都沒有的菜板上,剎那間,竟收穫了滿滿黃澄澄的土豆絲,可謂是天上掉下金絲絲,落得個“滿載而歸”了。
老爸打開油煙機、打火、熱鍋、倒油,動作連貫嫺熟,有條不紊,再撒上一把辣椒、幾粒花椒、一小撮姜丁、一捏蔥花、倒入少許生抽,香味出來了,我都快流出口水了。老爸把土豆絲姑娘倒入紅通通的“火海”,讓她們漫遊,一股香氣撲面而來,翻炒幾遍後,倒入一勺醋,香味更濃了,最後撒上一點鹽,翻炒兩三下,關火,裝盤,香氣饞人的酸溜土豆絲出爐嘍!
“噓噓噓……”我顧不上熱了,夾起土豆絲,就往嘴裏塞,“嗯——不錯不錯,酸酸辣辣的,真好吃!不過不能再叫酸溜土豆絲了,應該改名叫酸辣土豆絲才更貼切,哈哈哈……”
隨着時間的推移,老爸會做的菜越來越多了,在我內心裏,他最拿手的還是酸辣土豆絲兒,他總是記得我最愛吃的,依舊是那做法,從未改變,卻也像是在堅守着些什麼……
本文地址:https://www.kdxzw.com/czxz/chuer/1103175.html
相關文章: