中秋節作文優秀賞析

今天是中秋節，我們一家人在家裏聊天，聊到了中秋節的來歷，我突然想到，中秋節有吃月餅的習俗，我躍躍欲試地問媽媽：“媽媽，我們自己做月餅吃好不好？”媽媽回答說：“好啊！”

於是，我們就開始忙碌起來。我在網上查到了一個做月餅的方法，拿紙記下了需要買的東西。記完之後，我和媽媽去了超市，買了糯米粉、澱粉、白砂糖、紅豆沙等月餅原料，我提着大包小包回了家。

我和爸爸媽媽開始做月餅了。我先將牛奶、白糖、油、藕粉放入盆中攪拌均勻，再將糯米粉、澱粉倒入攪拌均勻，形成了一盆麪糊。麪糊在常溫下放置了三十分鐘後，我將麪糊放入蒸鍋裏蒸。我實在是太想吃自己做的月餅了，每隔幾分鐘都要去看麪糊蒸熟了沒有。過了二十分鐘，我將蒸熟的麪糊從鍋裏取出來，攪拌均勻，晾涼。我又將一些糯米粉放在鍋裏炒熟並晾涼。我在手上和案板上撒上了炒熟的糯米粉，先將冷卻好的麪糊拿出來一小坨，放在案板上壓成薄餅，又拿一點桂花紅豆餡放在麪皮上，再將麪皮包起來團成一個圓球，最後將包好的圓球放入模具裏，壓出好看的花型圖案。圖案有花朵形狀、蝴蝶結形狀，還有DIY字樣、LOVE字樣和花紋形狀的。做好的月餅非常美麗，一個個白白胖胖的，像一個個小月亮一樣。我看着這像藝術品一樣的月餅，都捨不得吃了。

中秋節一家人相聚在一起和和美美，大家都誇我做的月餅非常好吃：月餅餡裏有桂花的香氣，還有紅豆的沙甜，餅皮粘粘的，富有彈性。與家人坐在一起吃着美食，看着圓圓、明亮的月亮，我心裏美滋滋的，非常幸福。