我學會了煎雞蛋400作文（推薦20篇）

篇一：我學會了煎雞蛋400作文

王梓浩

每個人都有自己的本領，有的人會騎自行車，有的人會打羽毛球，還有的人會踢足球，而我會煎雞蛋。

今天，老師跟我們佈置了一個給家人煎雞蛋的任務，對於不會煎雞蛋的我，可是天大的挑戰。

首先，媽媽告訴我煎蛋的時候要先讓鍋八層熱的時候才能把油放下去，不然的話，蛋要等好久纔會熟。等鍋八層熱的時候，我把油放了下去。突然鍋裏發出噼裏啪啦的聲音，油花四濺，油便飛到我手上，我痛的猛一跺腳，那時，如同汶川大地震，把站在一旁的媽媽嚇得心都快跳出來了。

但我還是忍着痛，把雞蛋放了下去，那雞蛋的香味撲鼻而來，“嗯——太香了，我真想吃。”我說道。結果鍋裏傳出了一陣焦味，我嚇的趕緊把鍋鏟拿起來給雞蛋“翻身。”結果那雞蛋好像在跟我作對似的，氣的我對準雞蛋用力一鏟，直接把雞蛋弄了一個365°螺旋昇天，之後雞蛋就“好似泰山壓頂”用力摔在了鍋裏，害的我被油濺了滿臉，真的是痛死我了。

當我要放棄的時候，媽媽告訴我：“做事情要堅持不懈纔會成功。”我就聽媽媽的繼續煎蛋，我把蛋夾了起來，丟掉，放油，下蛋，翻面……我一頓操作猛如虎，終於完成了老師給我們佈置的任務。

從這次煎雞蛋中我明白了做事要持之以恆，正如古人云：“世上無難事，只要肯登攀。”

篇二：我學會了煎雞蛋400作文

清早，我剛睜開眼，那“狗鼻子”就聞到了一股香味，越來越香。我來到廚房，果然，是媽媽在煎雞蛋。我眼珠子一轉，對媽媽大喊道：“媽媽，你教我煎雞蛋吧！”媽媽不管三七二十一，連忙點頭答應了我的要求。

一、準備煎雞蛋

我學着媽媽的模樣，圍上圍裙，挽起袖子，先在鍋中放入一小勺油，再拿起一個雞蛋，輕輕地敲幾下，等雞蛋殼上出現一條痕時，用兩隻手掰開，雞蛋黃和雞蛋清一起掉入鍋中，沒想到，煎雞蛋這麼簡單。

二、遇到了困難

不久，雞蛋清上出現了許多個小泡泡，是不是它呆在鍋裏熱得受不了，在喘着粗氣呢？我正想着，媽媽將鍋鏟遞過來：“快去把雞蛋翻個面，不然會糊的！”我連忙拿起鏟子，走到鍋沿，準備把雞蛋翻個面。這時，一股熱氣薰到我手上，嚇得我連忙把鍋鏟扔了，慌忙後退幾步。媽媽見我這幅模樣哈哈大笑！

三、解決了困難

“膽小鬼！去翻面的時候，拿着鍋鏟上端，就不容易被油濺到了！”媽媽忍着笑，在一旁提醒我。

我鼓起勇氣，再次拿起鍋鏟，慢慢地走到鍋的邊沿，抓着鍋鏟上端去去翻面，媽媽的辦法真不錯，這次果然感覺不到熱氣了！

四、煎蛋完成了

過了一會兒，鍋中的雞蛋漸漸凝固起來，一股香味鑽進我的鼻子。哇，好香！我嚥了口口水，關火之後將煎蛋裝入盤中，嚐了一口自己煎的雞蛋，滿足地閉上了眼睛：彷彿吃到一種與衆不同的味道！

俗話說，失敗是成功之母，我們從哪摔倒，就要從哪站起來，堅持不懈，纔會取得勝利！

篇三：我學會了煎雞蛋400作文

龐子涵

今天早上，我看見了媽媽在廚房裏面煎雞蛋，就給媽媽說：“媽媽你能教我煎雞蛋嗎？”媽媽對我說：“可以呀”。

首先媽媽讓我拿一個雞蛋和一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕的打破，讓雞蛋流進碗裏，然後打開煤氣竈，只聽見砰的一聲，一股藍色的火焰冒出來，吞噬着鍋底。在鍋裏倒上一點油，等到油煙冒出來，我把雞蛋小心翼翼的倒進鍋裏，開始煎雞蛋，雞蛋好像一個金色的地毯，我看着沒有綠色，就在鍋裏放了一些蔥花，然後看起來好多了，雞蛋在鍋裏煎了一會，就把煎好的雞蛋放進了乾淨的盤子裏，端到飯桌上，吃着自己煎的雞蛋，味道太好吃了，心裏也感覺很開心。

有一次，是一個星期六的早上，我起牀了，媽媽還沒有起來，我看着媽媽每天上班這麼累，我就來到了廚房穿上圍裙，按照上一次煎雞蛋的方法，開始煎起了雞蛋，因爲我的聲音太大了，把媽媽給吵醒了，媽媽出來看見我煎好的雞蛋，高興的說：“寶貝、你真棒，謝謝你給我們做的早餐。”

我真是開心極了，不僅學會了煎雞蛋，而且還可以幫媽媽做家務了。

篇四：我學會了煎雞蛋400作文

2017年年底。我學會了煎雞蛋。

煎雞蛋，對於我來說非常的簡單。就是把油倒進鍋裏，然後把雞蛋打好放到的油鍋裏，最後炒幾下就出鍋了。但剛剛開始學的人會有一些困難，比如我剛開始不敢放油，因爲怕濺油到燙到自己。

有一天晚上，我一個人在家看電視，看了一陣子，我有一點點餓了，想煎個雞蛋吃，怎麼煎雞蛋呢？於是我打電話問爸爸。爸爸說：“先打開火。調到中火。然後倒進一些油，等油燒熱之後再把雞蛋放進去，煎到兩面金黃色就可以出鍋了。”我馬上照着做了一個煎雞蛋，結果非常好吃！

這時，爺爺回來，於是我又煎了一個蛋給爺爺吃，爺爺邊吃邊連聲說：“好吃好吃。”我說：“爺爺，你知道爲什麼我做的雞蛋這麼好吃嗎？因爲我是先放油，然後再煎雞蛋的，最後，還放了一些蒸魚豉油調味。”

經過這次煎雞蛋，我回到家如果餓了就會跑去廚房給自己一個雞蛋吃，再寫作業，漸漸的煎雞蛋就變成了我的樂趣。而且，我還想讓我的好朋友都嚐嚐我的手藝呢。

篇五：我學會了煎雞蛋400作文

早晨，媽媽跑到我的牀前，輕聲說：“淼淼，今天我來教你煎雞蛋吧！”

我興奮地一骨碌從牀上爬起來，三下五除二把牙刷了，就拿起圍裙，急忙套上。嘿！穿上圍裙的我還真像個小小廚師呢！我迫不及待地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把平底鍋放在爐竈上，準備大幹一場。

媽媽一邊演示，一邊說着煎雞蛋的方法。不一會兒，圓圓的荷包蛋就誕生啦！我把媽媽一推，站到鍋前，開始煎雞蛋了。輕輕一擰煤氣竈開關，藍色的火苗就冒了出來，我把火力調到最小，開始往鍋裏倒油。慢慢地，油熱了，我感覺鍋子的溫度不斷上升，就拿起雞蛋，在桌上輕輕敲兩下，雞蛋馬上出現幾條裂縫，用雙手輕輕一掰，蛋黃隨着蛋殼缺口流入油鍋中。雞蛋一進鍋就發出“嗞——嗞——嗞”的聲音。原本清澈透明的蛋液，轉眼間就凝固成了蛋白。突然，“噼啪”一聲，鍋中的油花調皮地跳了出來，把我嚇了一跳，趕緊往媽媽的身後躲。媽媽笑着鼓勵我：“沒事沒事，繼續。”我又重新回到了鍋前，拿起鏟子把雞蛋翻了個身。等到雞蛋的周圍有些焦黃的時候，我把火關上了。

看，雞蛋已經穿上了金黃的“外衣”，還散發着油香。

我學會煎雞蛋啦！我把雞蛋盛在盤子裏，給媽媽嚐了嚐。媽媽咬了一大口，說：“大寶了不起！下次可以給弟弟做早飯了！”

篇六：我學會了煎雞蛋400作文

隨着年齡的增長，我學會了很多事。比如輪滑，騎平衡車，打羽毛球……，但讓我最有成就感的還是學煎雞蛋的經歷。

記得那時候我上三年級。一回到家我的肚子就叫道：“我餓了！我餓了！再不吃些東西我就要餓死啦！”我心裏對肚子說：“你餓死了也沒用，媽媽不在家，不寫作業還能幹嗎？”這一回，肚子不叫了，但是我還能感覺到它很餓！於是我就決定了，今天我要自己做飯！可是做什麼呢？我想了想，就做煎雞蛋吧！

我拿了一個雞蛋和一個大鍋！先打開了火，可還沒等我把雞蛋爽氣的放到鍋裏，裏面的黃兒卻有自己的想法，最早看到了外面的世界，一下子掉到了地上，嗚嗚嗚……我失敗了！

我給媽媽打了個電話，問她怎麼煎雞蛋呀，媽媽聽後大笑到：“哈哈哈……我七歲的時候就會做飯，你看看你都快九歲了……”還沒等媽媽說完，我就怒氣衝衝的掛了電話！把所有雞蛋都拿了出來，準備自己好好琢磨！我吸取了上次的經驗，就着鍋把雞蛋快速的放到了鍋裏，雞蛋的上面過了會兒有了白氣，透明的蛋液也變成了白色，上面有時會有幾個小泡泡，我看的入迷，突然聞到一股不好聞的味道，嗚嗚嗚……雞蛋又成爲了一個黑蛋。

我不甘心，又拿了一個雞蛋，把它放入了鍋中，這次開的小火等雞蛋液凝固我給雞蛋翻了個身，背面也煎到凝固微微發黃才把火關掉。哈哈！我成功了！吃着自己煎的雞蛋，成就感滿滿，覺得比媽媽做的都好吃！這也讓我知道了做事要堅持不懈的道理！

篇七：我學會了煎雞蛋400作文

徐梓萱

前幾天的母親節，我準備給老媽煎個雞蛋，當作禮物。

我學着媽媽的樣子，繫上圍裙，感覺非常興奮，腦海中浮現出媽媽驚喜、激動的表情。我先從冰箱裏拿出一個雞蛋，然後開大火，把鍋燒熱，過了幾鈔鍾，我學着媽媽的樣子，把手放在鍋面上，一股熱氣在我手中迴盪，“燒熱了！”我激動地說。再把油倒入鍋中，只聽“噼噼啪啪”，油星像煙花一樣炸開了，我嚇得連滾帶爬地退後，可意外還是發生了。“啊！”我尖叫道，若干滴油無情地濺在了我的胳膊上，我顧不上疼痛，笨手笨腳地拿起雞強，使勁向鍋邊一敲，扒開蛋殼，裏面的蛋黃都流了出來，突然我的手一滑，蛋殼也一起溜進了鍋裏，我感到非常挫敗，但想到老媽每次煎雞蛋都是那麼輕而易舉，就又恢復了信心。

我吸取了上次的教訓。先拿出一個小碗，將雞蛋在碗邊緣敲下一條縫，再把兩根大拇拍分別掐進縫隙中，小心翼翼地扒開蛋殼，蛋黃蛋清完整地滑進了碗裏。然後把火調小，把雞蛋倒入鍋中，鍋中立刻發出“嗞嗞”的聲音，這次我可沒那麼害怕。我接着用手指拈起88粒鹽，均勻地灑在雞蛋表面，爲了更加美味，我又灑了88粒糊椒，過了十幾秒，雞蛋底部成形，邊緣呈金黃色，我拿起鍋鏟，準備把雞蛋翻個面，可是似乎也沒那麼容易，我把鍋鏟插進雞蛋的下面，想讓雞蛋乖乖地在鍋鏟上來，但雞蛋就是不肯，仍然倔強地粘在鍋上，我急得汗都流了下來。這時我靈機一動，左手拿着筷子，幫着把雞蛋推上鍋鏟，雞蛋終於聽話地翻了個面，過了會兒，整個雞蛋都煎好了，大功告成！

聽着老媽的誇讚，我心中的成就感油然而生。雖然前雞蛋的過程有點曲折，但是我卻收穫滿滿。

篇八：我學會了煎雞蛋400作文

有一天，爸爸媽媽都出去了，只剩我一個人在家裏。但我的肚子叫了起來。本來想和他們說點外賣的，但我又想：別人家的孩子都能自己做飯了，就我不會。於是，我拿了幾個雞蛋，準備自己學做煎蛋。

我拿起鍋，把雞蛋打碎放到鍋裏，有模有樣地煎了起來。這時候，雞蛋粘到了鍋上。“哎呀！忘了倒油了。”我叫了起來。當我再把油倒到裏面的時候，可爲時已晚。雞蛋早已像塊煤炭一樣了，冒着黑煙，我趕忙把火關掉，把那一塊黑乎乎的“煤炭”倒進垃圾桶裏。第二次嘗試，我先把油倒在裏面之後，才加雞蛋，這次比之前好了。這時電話響了起來，我趕忙去接電話，打完電話，我嗅到了一股焦味，哎呀！雞蛋又糊了！我趕緊跑過去把火關掉。

晚上，媽媽回來了，我跟媽媽說：“媽媽，我要吃煎雞蛋！”“好的。”媽媽答應了，就去給我煎雞蛋，我坐在一旁仔細地觀看學習。終於等到了第二天，爸媽去上班之後，我學着媽媽的樣子倒油，開火，不過要開小火，打碎雞蛋放在裏面，翻面，一番操作後，煎雞蛋完成了。

功夫不負有心人！通過煎雞蛋，我明白了：只要堅持做一件事，就一定會成功！

篇九：我學會了煎雞蛋400作文

今天，放學回家我餓得飢腸轆轆，我就讓媽媽給我煎雞蛋，媽媽煎的雞蛋可好吃了。媽媽看到我那餓死鬼的模樣，趕緊放下手中的活計給我煎雞蛋。

看着媽媽忙碌的樣子，我想要是我也能學會這個本領。媽媽是不是就不用那麼辛苦了呢？於是我蹭到媽媽身邊說：“媽媽你教給我如何做煎雞蛋吧！這樣你就不用這麼勞累，而且你不在家，我自己也餓不着了。”媽媽驚訝地回過頭露出欣慰的笑。

媽媽熟練地倒油，翻蛋，耐心地給我做了一遍示範。我心想：煎雞蛋原來這麼簡單呀！我也會。該我做了，我首先拿了一個雞蛋，然後打開煤氣，可我怎麼也打不開煤氣竈。媽媽對我說：“煤氣竈的開關是順時針轉的，你轉反了。”在媽媽的指點下，我終於打開了煤氣竈。接着，我把油倒進了鍋裏，把雞蛋磕開，也倒進了鍋裏。只聽見“噼裏啪啦”的聲音，我連忙拿起鏟子準備去翻雞蛋。突然，我覺得手猛的一疼，連鏟子都掉到了地上，原來我抓住了鏟子的柄。我顧不上疼，彎腰去撿，只聽媽媽大聲叫道：“把火關小點兒，不然雞蛋會糊的，你再慢點翻雞蛋，別再讓油崩到手上。”這時，我緊張的連手心裏都出了汗。在媽媽的指導下，我笨拙地操作着。不大會我終於煎好了一個不成樣的糊雞蛋。我趕緊讓媽媽嘗一口，緊張地問：“好吃嗎？好吃嗎？”媽媽小心翼翼地品嚐了一口。“還行，如果再鹹一點兒就更好了。”我一拍腦袋：“哎呀，忘放鹽啦！”媽媽卻笑着說：“不放鹽也很好吃，只要是兒子做的都好吃。”

通過這次煎雞蛋，我終於明白了：很多事情看着簡單，但真正做起來卻很難。

篇十：我學會了煎雞蛋400作文

呂梓涵

今天，我在媽媽的指導下，我學會了煎雞蛋。

因爲媽媽想讓我嘗試一下煎雞蛋，首先我說：“媽媽，你幫我領一下煤氣竈開關吧！”媽媽答應了，於是我就開始做起來。我現在鍋裏放了一些油，然後把雞蛋直接打到鍋裏，這是媽媽說：“煎兩分鐘之後翻過來，再煎另一面，煎好了就放點兒醬油和鹽”。好快呀！香噴噴的煎雞蛋出鍋啦！

看着自己第一次做的煎雞蛋，迫不及待的想吃一口，可是媽媽先嚐了一口，說味道還不錯，我的心裏美滋滋的，不過感覺有點辛苦，差點被鍋燙了，還好成功了。

這時，我想起了媽媽平時做菜的辛苦，所以我決定以後多幫媽媽做些家務。

篇十一：我學會了煎雞蛋400作文

四年級一班王子鳴

每天都是媽媽給我做煎雞蛋，今天決定自己做一回煎雞蛋。

我從冰箱裏拿出來了兩個雞蛋，在鍋裏倒上油，開始了小火，油發出了熱氣，我拿着雞蛋在鍋上磕了一下，蛋黃和蛋清掉進了鍋裏立刻發出了滋滋的聲音，等定型了後用鍋鏟在旁邊慢慢的鏟，我用手放了點鹽，翻了一個面兒，又放了點鹽，用鍋鏟比了比油，就撈了出來。

我端着出來用筷子吃了一口，真的特別的好吃，我以後要用自己的廚藝給媽媽做點吃的。

篇十二：我學會了煎雞蛋400作文

煎雞蛋是我最愛吃的美食之一，我幾乎每天都吃，但平時都是媽媽和外婆幫我做，我很想自己學習一下怎麼做煎雞蛋，於是在一個週末的早上，我請媽媽來教我做。

我們準備好食材，在媽媽的耐心指導下，我先擰開了煤氣竈的開關，接着把一勺金黃色的植物油倒入預熱好的平底鍋裏，不一會功夫，鍋裏的油就慢慢地冒出細細的菸絲，這個時候就需要敲雞蛋啦，這可是煎雞蛋的關鍵步驟。我拿起一顆雞蛋，腦子裏回想着媽媽往常煎蛋的樣子，在鍋沿邊輕輕地這麼一敲，本以爲這步操作沒什麼困難的，卻不料“頑皮”的雞蛋似乎不那麼聽話，蛋清連着蛋黃從蛋殼中流出了一半在鍋裏，另一半卻流到了竈臺上。哎呀！敲雞蛋這步操作都失敗了，後面的操作就更別提了，肯定更狼狽了，我一下子像泄了氣的皮球，剎那間有點不知所措。媽媽見我有點灰心，便鼓勵我說：“失敗是成功之母，這次沒有操作好沒有關係，只要持之以恆地加以練習，肯定會成功的！加油寶貝！”聽了媽媽語重心長的話，我頓時充滿了信心，重新拿起一顆雞蛋，在鍋沿邊輕輕一敲，然後立刻把雞蛋

移到鍋的正上方，整個動作一氣呵成，只見蛋殼中的蛋清夾着蛋黃乖乖地滑到了鍋裏，瞬間變成了一朵可愛的雞蛋花。“YES！”我激動得不禁大喊了一聲。

接下來，我趁熱打鐵，將雞蛋有節奏地翻來翻去，沒過一會兒，雞蛋就開始慢慢凝固了，併發出“滋滋滋”的聲響，等到白白的蛋清邊緣略帶焦黃時，就代表雞蛋已經煎熟了，我就趕忙關了火。我自己動手煎的第一個雞蛋終於成功啦！這感覺太棒了。

我將雞蛋用鏟子“趕到”盤中，只見它又胖又圓，憨憨的可愛極了，蛋黃猶如一個火紅的太陽，在奶白色蛋清的映襯下，顯得格外的誘人，讓人口水直流，我迫不及待地滴上幾滴醬油咬上了一大口，嗯！真是色香味俱全呀，吃着自己煎的雞蛋，真是別有一番風味，自己的勞動果實就是香！

在媽媽的指導下，我終於學會了煎雞蛋，我想以後我一定會學習更多的烹飪知識，做出各種美味給家人和朋友們品嚐。

篇十三：我學會了煎雞蛋400作文

從小到大，我學會了各種本領，比如騎自行車，包餃子，蒸蛋糕……這些事我都銘記在心，可令我印象最深刻的是學煎雞蛋的經歷。

週末，我告訴媽媽自己想吃荷包蛋。可媽媽說：“你自己來學學煎雞蛋吧！”我爽快地答應了。說完，我就立馬奔到廚房，先用右手擰燃氣開關，試了好幾次，結果不但沒打開火，手上的汗珠還流個不停。我又氣又惱，嘗試着向左擰，終於，藍色的小火燒了起來。接着，我小心翼翼地把花生油均勻地倒進鍋裏，等花生油冒泡時，我慌忙地磕了一個雞蛋，不小心還把雞蛋清灑在了鍋外。真可惜啊！看到雞蛋變平了，蛋清變白了，我高興極了。

我目不轉睛地盯着雞蛋，這時，媽媽錘了一下我的腦袋：“趕緊放鹽！不然太淡了！”我立刻舉起勺子挖了一些鹽，並以迅雷不及掩耳之勢往雞蛋上一扣，結果鹽聚成了一堆。媽媽又提醒我：“該翻雞蛋了！不然會糊掉的。”我趕忙拿起木鏟，費盡九牛二虎之力地翻，但就是不成功。“啊！啊！”我的胳膊竟然碰到了鍋邊，我立刻疼得跳了起來，比在蹦牀上跳得還高。等到我把雞蛋翻過來後，發現背面已經糊了，我自欺欺人地說：“這樣吃着更香。”

煎完背面後，我拿起木鏟，準備把雞蛋鏟到盤子裏。可好幾次，雞蛋都僥倖逃脫了木鏟的“魔爪”，我對媽媽解釋道：“這叫做‘欲擒故縱’。”最後我奮力一挑，總算把雞蛋挑到了鏟子上。“終於完成了！”我心裏的石頭落地了。我看着盤子裏的煎雞蛋，感覺活像沙特阿拉伯的地圖。我咬了一口，周圍淡而無味，中間太鹹，像吃到了鹹菜一樣。

“師父領進門，修行在個人。”煎完第一個後，我意猶未盡，沉浸在煎雞蛋的樂趣中無法自拔，還想再煎一個。於是，我打開火，“咔”的一聲將雞蛋磕碎，用手掰開雞蛋殼，往鍋裏一扣，蛋清和蛋黃同時流入了鍋裏。我用手捏起一些鹽，仔細而均勻地撒進了鍋裏。突然，我被油濺了一下。“啊！”我尖叫一聲，但我趕緊調整好狀態，把木鏟放入鍋中，用木鏟吃力地翻着雞蛋。果然，我颳了三下鍋後，真的把雞蛋翻了過來，我激動得如同得了一張榮譽證書一樣。我聞了聞，鍋裏飄出了一股香味。金黃的蛋黃，雪白的蛋清，看着就讓人流口水。媽媽嚐了嚐，對我豎起了大拇指。

看着碗裏的荷包蛋，我猛然間悟到了一個道理：學習任何東西都不是一帆風順的，只有勇於嘗試，纔可能會成功。

篇十四：我學會了煎雞蛋400作文

煎雞蛋是我最愛的食物，我幾乎每天都想着吃它。於是媽媽笑着建議我自己如何學煎雞蛋，我欣然接受了。

在媽媽的指導下我打開煤氣竈把油倒入鍋中，用手在鍋的上中央試了一下溫度。感覺到燙了，我就在竈臺的邊上敲雞蛋。可是蛋清從我手中的雞蛋縫裏流了下來，像調皮的小孩子流到我的手上。

當時的我有點沮喪不想再繼續，媽媽看到這場面微笑着走過來，語重心長地對着我說：“失敗乃成功之母”，這次不行不代表下次都不行，於是我又一次把雞蛋打入鍋中，終於算成功了。

過了一會兒我看見有些焦黃的顏色，我一開始以爲是還沒煮熟就繼續，結果反面也是焦了。不過不影響品嚐。我看着我自己的煎的雞蛋發出滋滋的聲音，像一個紅火的太陽，小心翼翼地盛入盆中，迫不及待地淋上幾滴生抽，夾起來咬上一大口，真是色相味俱全呀！享用着自己烹飪的美味，真是別有一番風味！

世上無難事，只怕有心人，今天我學會了煎雞蛋啦！

篇十五：我學會了煎雞蛋400作文

最近，我發現媽媽每天早上都匆匆忙忙的，連早餐都沒來得及吃就上班去了。媽媽平時總是那麼關心我，我也要多體貼媽媽才行，所以，今天早上，我六點就起牀了，準備給媽媽煎雞蛋。

我邊準備雞蛋，邊回顧媽媽平時煎雞蛋的畫面。我先在竈臺上用力敲了一下雞蛋，蛋殼一下子凹進去了許多，蛋液都流了一點出來，我本想掰開把雞雞蛋打在碗裏，可是，雞蛋就逃兵似的，“哧溜”一聲，雞蛋滑到了地板上，我怎麼抓也抓不起來，唉，真是的。好浪費！

這一次，我小心翼翼地把雞蛋在碗的邊沿磕了一下，磕出一條裂縫，再把雞蛋從兩邊掰開，雞蛋順利地落入了碗中。我在煎鍋上先刷了一層油，然後“嘚”的一聲，我按開了電源，鍋裏的了油一會兒跳起了舞來，我拿起了菜板，擋在我面前，生怕這些油把我的身體當作舞臺。我一邊蓋上鍋蓋，一邊哼起了小曲想：肯定沒問題了，媽媽能吃到我煎的蛋肯定會特別開心！可就了在這時，我聞到了一自股焦味鑽進我的鼻孔裏，不好，我趕快掀開鍋蓋一看：慘了，只見雞蛋的邊沿都焦了！唉！看來，這個雞蛋只能由我自己來品嚐了！後來，我接受了剛剛的經驗，一個白白嫩嫩的雞蛋就躺在鑲滿花邊的盤子裏，散發着清香。我再淋上一點醬油，一個美味的荷包蛋就完工了。

“嗯，好香啊，謝謝我的寶貝！”。看着媽媽滿臉幸福的樣子，我的心裏也流淌着一份甜蜜。一個雞蛋代表一份愛，我願意以後讓這份愛源源不斷輸入媽媽心間。

篇十六：我學會了煎雞蛋400作文

每個人都有讓自己難忘的事情，它們彷彿天上閃爍的星，因爲有了這些星星，豐富了我的童年生活，照亮了我前行的道路。

每當我看見媽媽在廚房煎雞蛋是，我就會想：要是我也會煎雞蛋該有多好哇！這個小願望很快就實現了。那是一個週末，媽媽要下樓買菜，但她給我佈置了一個任務，想必大家都猜到了，這個任務就是煎雞蛋。我興高采烈地跑進廚房，“這次終於可以一顯身手啦！”

我拿出一個雞蛋，小心翼翼地打到碗裏。接着，我又拿出一雙筷子攪拌。最後，我就把雞蛋倒進鍋裏，開火煎蛋。“煎雞蛋真是小菜一碟，媽媽你可別小看我。”想着想着，我就哼起了小曲兒。呀！不得了，忘記放油了。我手忙腳亂地拿起油，像發狂了一般往鍋裏放油。鍋裏頓時冒起了煙，灰朦朦地，什麼也看不見。過了一會兒，我才意識到油放太多了，雞蛋已經穿上了一件黑衣裳。看着這些黑乎乎的雞蛋，我着急得像熱鍋上的螞蟻。哎！光着急有什麼用啊！還是總結總結經驗吧！“看來以後還是別分神了。”

沒辦法，只能再煎一個了。爲了讓煎雞蛋的過程更順利，我仔細回憶了一下媽媽煎蛋時的模樣，並有樣學樣。先把油倒進鍋裏，再倒雞蛋，然後放一小勺鹽。這次別說分神了，就連眼睛也不敢眨，“希望這次能成功。”我默默祈禱。果然，不一會兒，黃黃的雞蛋就成了一朵黃菊花。“成功啦！”我的心裏就像吃了蜜一般甜，成功的光灑在我臉上，我整個人就像飛起來了一樣。頓時，我覺得這雞蛋是全天下的最美味的美食。

這次煎雞蛋成了我童年美好的回憶。當然，我也相信下次會做得更好。雖然，這次煎雞蛋有些小挫折，但最後還是成功地完成了媽媽的任務，畢竟“失敗乃成功之母”嘛！大家能感受到我心裏這份喜悅嗎？

篇十七：我學會了煎雞蛋400作文

兩個星期前，我終於學會了煎雞蛋。

爲什麼要學煎雞蛋？因爲當時家長們都出去了，而且是在大中午要吃飯的時候，所以我只能自力更生，自己煎雞蛋，可是我在學習煎雞蛋的過程並不是很順利。反而是困難重重的。

剛剛開始，我一臉自信，以爲一點難度都沒有，直到我被煎雞蛋的油燙傷，我才知道煎雞蛋並不簡單。於是我去網上找了許多關於煎雞蛋的做法。終於，我開始了我的煎雞蛋之旅！

先從最簡單的洗手開始，接着把鍋洗乾淨。然後放油開火，等到一定程度就可以打入雞蛋了。由於我並不敢直接打入雞蛋，所以我只能把鍋拿下來，打入雞蛋後再重新放回去，最後拿着鏟子把雞蛋翻面，等到兩面金黃就可以倒到碗裏了。

聽起來簡單，做起來難。在我重複了三遍後，我終於煎出來一塊完整的雞蛋啦，雖然味道不好。但是我相信：只要功夫深，鐵杵磨成針，我一定可以煎出來一塊完整又美味的雞蛋！

篇十八：我學會了煎雞蛋400作文

煎雞蛋，這項簡單的本領我相信有很很多孩子都會了，可是，我卻還不會，這次，我終於學會了。

一天，我告訴媽媽我要學煎雞蛋，媽媽立刻就答應我了。

我們先拿起了一個雞蛋，然後就打開火，放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋子旁邊把雞蛋輕輕的碰一下，然後立刻打到鍋子裏。我學着媽媽的一樣畫葫蘆，雞蛋隨着蛋殼一溜煙的滑到了鍋子裏，成功了，我吶喊起來，媽媽說，翻邊纔是最難的。

雞蛋煎了一小會兒，它的邊慢慢變棕，這時候，我知道，應該放點鹽了，我就順着我自己的喜好放了一點，可是，手一抖，把很多鹽都放進去了，這讓我後悔不已。

到了一定的時間，雞蛋該翻邊了，媽媽就讓我翻邊。我翻了一會兒，鏟不起雞蛋，我又鏟了幾次，還是鏟不起。媽媽看我這樣，拉着我的手，把雞蛋鏟了起來，然後翻了邊，雞蛋終於被翻邊了。

雞蛋煎完了，我在桌子上好好品嚐着自己的勞動成果。真是太好吃了，可是，就是有點鹹，以後我一定要注意放鹽的程度。

篇十九：我學會了煎雞蛋400作文

星期六上午，我跟着媽媽到廚房，決定學習一些簡單的菜餚——煎荷包蛋。

做荷包蛋的食材很常見，只需要：鹽、雞蛋和食用油就可以了。

可家裏卻恰恰沒有鹽，可把我急得就像那熱鍋上的螞蟻一樣——團團轉。我看向媽媽，媽媽對我說：“五塊錢給你，你去樓下買兩包鹽。”“好……好的。”我說完便抓住錢，穿上鞋子，出了門。

到了超市後，我迅速地拿了兩包食用鹽，在收銀臺遞給收銀員五塊錢付款後，就轉身回家。

一切準備就緒，媽媽擼起袖子，開始了她的教學。“你看好啦！”只見她站在竈臺前，打開火，倒入油，拿起雞蛋，在桌上敲了兩下，然後雙手一掰，“啪嗒”一聲，雞蛋落入鍋中，隨後便聽到“啪啦啪啦”的響聲。

媽媽把鍋鏟給了我，我小心地將雞蛋翻了一面。蛋清越來越白，蛋黃也凝固了，好像一片雪花包裹着一塊金子，很漂亮。

“該放鹽了，”媽媽喊着，我趕緊拿出小勺子，在媽媽的眼神指導下，舀了適量的鹽撒入鍋中，然後繼續煎。

“可以盛出來了！”媽媽又說道，“好！”我拿起盤子，笨拙地將雞蛋鏟入盤子裏，又淋上醬油。“哇！”香味撲鼻而來，看着就很好吃。我把筷子遞給媽媽，緊張又期待地看着媽媽將雞蛋送進嘴裏，媽媽細細品嚐了一下，笑着朝我點了點頭。我鬆了一口氣，也嚐了幾口，不錯，就是醬油加多了，稍微有一點點鹹。

通過這次體驗，我不僅獲得了一項新技能，也感受到了媽媽平時做飯的辛苦。

篇二十：我學會了煎雞蛋400作文

在一個陽光明媚的早上，我要給自己做一份早飯——煎雞蛋。雖然這是我第一次自己一個人去做一份煎雞蛋，但是我一定要做一份最好吃的！

我先從冰箱裏取出一個大大的雞蛋，再從碗櫃裏拿出一個小碗。我拿起雞蛋在碗沿上輕輕地敲了幾下，雞蛋殼上就出現了一道裂痕，就像閃電一樣。我用我的兩隻小手掰開了雞蛋。蛋黃和蛋清就像在玩滑滑梯一樣，滑到了碗裏。我拿出了兩雙筷子，在碗裏攪拌。在攪拌的時候，雞蛋好像水晶泥一樣，彈彈的。我往裏放了一點鹽繼續攪拌，直到蛋液完全像液體一樣。我先把鍋放到煤氣竈上，再開起火苗，等到鍋很燙的時候，再往裏放一點點油。我把鍋轉了一下，等到它都是油了爲止。我把碗裏的雞蛋倒到鍋裏去，雞蛋馬上起了一個大肚子。等到它熟了，我就把雞蛋壓成一塊塊的。終於做好了！我把雞蛋夾到了我的碗裏，加上了美味醬油，雞蛋變得格外好吃。我向媽媽展示了我的作品，媽媽品嚐了也說好吃。

這就是我第一次煎雞蛋的經歷。人生中還有無數的第一次，我也會像煎雞蛋一樣，勇敢邁出第一步。