自己喜歡的食物小練筆（推薦20篇）作文

篇一：自己喜歡的食物小練筆

王艾佳

炸牛奶時，切記在將牛奶和澱粉混在一起時，要注意比例，若是澱粉放多了，口感就得大打折扣。當牛奶和澱粉融在一起時，便要按一個方向進行攪拌，待到成粘稠狀時，就要將它貼上保鮮膜，在冰箱的最底層感受冰天雪地，接下來要做的就是漫長的等待。

篇二：自己喜歡的食物小練筆

周皓軒

我喜歡吃年糕，每次想到它，就覺得軟軟糯糯的一團，粘粘的，嚼起來噴香！過年時，奶奶總會把準備好的年糕送給親朋好友，這也是我們這風俗之一。

篇三：自己喜歡的食物小練筆

姚嫜睿

他先將魚沿着骨架切成魚片，魚骨和魚頭放在旁邊備用，接着把鍋預熱，放下三勺油，加上花椒和辣椒片和適量的水，伴隨着“滋滋滋”的聲音，一股股煙火氣息從鍋裏冉冉升起，再把放在方便的備用的魚頭放進去，熬出鮮味來，十分鐘後把洗好的魚片倒入鍋中，當鍋裏“咕嘟咕嘟”冒泡時，再把酸菜撒上去，一道酸菜魚便出鍋啦！

篇四：自己喜歡的食物小練筆

馬嬡琳

一縷醇香從廚房中飄了出來，熟悉的人一聞就知道，蒸蛋出鍋啦！

預備鍋、碗、勺子，滑溜溜的生雞蛋、綠得發亮的小截蔥與其他配料，足以創造出這香氣撲鼻、令人垂涎三尺的食物——蒸蛋。

看着從鍋頂升起，若隱若現的“薄霧”，似乎這鍋在寒風中呼吸，我覺察到那種純正、實在的醇香在飄散着，令人沉醉其中。

篇五：自己喜歡的食物小練筆

最愛美食之紅燒肉篇

中午，太陽激情四射，熱浪不顧一切地席捲大地，把萬物都烤的脆生生、乾巴巴，打完羽毛球的我餓得前胸貼後背，急需油水來滋潤，該讓如歌似花的紅燒肉來拯救我了。

推開家門，一股熟悉的醉人芬芳撲鼻而來。我飛到廚房間，掀開鍋蓋，只見一塊塊亮晶晶的紅燒肉在湯汁裏搖擺舞動，這可是我的最愛呀！我聞到了媽媽放的啤酒、冰糖、各種香料的味道，隨着溫度的升高、熱氣的蒸騰，佐料和五花肉各自揮發着自己的香味，又漸漸融合，發生着一場奇妙的變化，真香呀！我忍不住洶涌氾濫的口水，想先嚐一塊，沒想到被媽媽攔下了筷子，只好開始焦急的等待。

終於看到媽媽收湯汁了，我的心如同遇到初戀般小鹿亂撞，裝入盤中，棕紅色的肉塊晶瑩鋥亮，撒上蔥花點綴，小心翼翼地端上桌。我迫不及待地夾起一塊，那肉一騰空便顫巍巍地抖動起來，鼓脹的肥肉好像要裂開來，擠在中間的瘦肉越發緊緻，放入口中，脣齒輕輕一合，那肉便在我的口中爆炸開來了，濃香甜蜜的肉味霎時間充斥了我的味蕾！酥香的油流遍了我每一個牙縫，瘦肉韌而不硬，肉皮糯而不粘，這三者的交響曲在我嘴裏掀起陣陣大潮，我的舌頭就像一葉輕舟在碧濤洶涌的大海上隨波前行，漸漸地肉味平息，風和日麗，小舟懶散地躺在海面上，覺得這世間風景都已看過，此生無憾！我焦躁的心終於釋然了。

難怪蘇東坡如此喜歡紅燒肉，還把它的做法寫在《豬肉頌》裏，即使被貶黃州，依然將日子過得有滋有味，這正是一個吃貨的豁達境界。

傳承至今的紅燒肉得到了大衆的青睞，更成了家常菜中的經典，也是歷史悠久的吃貨大國的代表作，我對它的喜愛之情真是難以言說，反正一定位於我舌尖食物金字塔的頂端。

篇六：自己喜歡的食物小練筆

林祝琪

做好以後，我拿了一個小碟子，小心翼翼地夾起小籠包，一股濃濃的香味從鼻尖掠過，在薄如蟬翼的小籠包上咬一個小口，慢慢吮吸其中的湯汁，鮮香可口的湯汁就如同瓊漿玉液般，令人回味無窮。

篇七：自己喜歡的食物小練筆

遲雅晴

說到烤雞翅，大家都不陌生。誰還沒吃過雞翅？一想到那橘黃滴油的酥脆外皮，那沁人的香味，早已垂涎欲滴，不吃上幾個，如何解饞？

篇八：自己喜歡的食物小練筆

周鈺涵

一沓5釐米高的餃子皮，爺爺提前攪拌好的青菜肉餡，這就是今天的食材。接着，在皮上蘸水，並在皮的中心放上適當的肉餡，對摺，再粘住兩個角，將它們裹在一起，這樣一個餃子就大功告成！

餃子出鍋了，它的香味撲鼻而來，嚐到自己做的餃子，心裏分外滿足。

篇九：自己喜歡的食物小練筆

周滕妍

土豆丸子做起來稍有些複雜，但它的口味卻值得你的付出。將土豆洗淨後削皮，切成均勻的小塊，這一步可是很考驗刀工的！再用保鮮膜將它封好，送進蒸鍋，十五分鐘後用勺子將已鬆軟的土豆碾壓成糊狀，接着將手伸進碗裏，把它們揉搓成一個個圓球，送到早已準備好的雞蛋液和麪包糠裏一滾，最後就是在鍋裏煎了。

篇十：自己喜歡的食物小練筆

田梓墨

一個冒着香甜氣息的紙杯蛋糕就做好了，聞聞它香甜的氣息，看着它精美的外表，最後按捺不住心裏的喜悅，用小勺子挖一勺放進嘴裏，甜味在舌尖衝浪，忍不住再挖一勺。

篇十一：自己喜歡的食物小練筆

馮晨

青椒肉絲是我的最愛，但也特別考驗廚藝。首先得把肉絲炒熟了才能往鍋裏放青椒，這樣青椒纔不會炒過火，味道也就失了特色；鹽也不能多放，青椒很是吸鹽，放多了整盤菜就會過鹹，也達不到所期待的口味。

篇十二：自己喜歡的食物小練筆

陳泳廷

提到紅燒魚頭，哪個人嘴不會有鹹鹹的味道？將一個大魚頭放到提前準備好的醬汁裏煮，在裏面撒上蔥，一個噴香的紅燒魚頭就出鍋了。擺上桌後，淋上棕色的醬油，在燈光的照耀下閃閃發光，夾一口到嘴裏，那軟軟的感覺讓人難以忘懷。

篇十三：自己喜歡的食物小練筆

馬詣博

待翻炒結束，淋上香油，聞着鍋裏的香味，就足以讓人垂涎三尺，更何況眼前這一盤盤裝着的呢？一口一口地往嘴裏填塞着，別提多爽了！

篇十四：自己喜歡的食物小練筆

溫如心

在我們這兒，大年初一就要吃餃子，象徵着吉祥如意。每個人只要一提到餃子，誰嘴裏不會生出一股幸福的味道？再用醋或是醬油點綴，那就足夠讓人咽上三口以上口水了。

篇十五：自己喜歡的食物小練筆

陳一一

餛飩在我的生活中成了不可或缺的一部分。它由方方正正的皮、鮮美的肉餡、薺菜組成。在包的過程中，餡不能太多，媽媽說，這個需要多包多練，就能掌握具體的定量了，看來做什麼事都得需要積累。

餛飩出鍋啦，光聞着香味就讓人垂涎欲滴，咬一口餛飩，頓覺鮮、嫩、香！這股美味在嘴角味蕾綻放……

篇十六：自己喜歡的食物小練筆

華文婧

牛奶在我的攪拌下終於成糊糊狀，接下來就是把它們打入“冷宮”，等它們冷靜期過後，就可以切成小塊，裹上澱粉、蛋液、麪包糠，放入烤箱二十分鐘。“叮”炸牛奶出鍋啦！金燦燦的外皮，咬開後滿口流心，香甜的牛奶在口中流淌，香氣在空氣中散開。

篇十七：自己喜歡的食物小練筆

張鵬飛

首先把雞蛋沿着碗邊緣輕輕一敲，便裂開了一條口子，用手將口子掰開，蛋清和蛋黃結伴從缺口滑落而出，落在碗中。

篇十八：自己喜歡的食物小練筆

紅糖發糕

中國的美食有很多種，有昂貴的，有便宜的，但簡單的食材可以做出不簡單的美食。比如說以麪粉爲主要材料製成的有鬆軟的饅頭，夾心的包子，硬硬的餅乾，但我最喜歡紅糖發糕。

紅糖發糕的顏色會因紅糖的多少而變化，但大多是棕紅色。形狀有模具來定，上面還有幾顆大棗，如同嵌在紅花崗岩中的一顆更鮮紅閃亮的紅寶石，撕開發糕。只見裏面佈滿了蜂窩狀的小孔，一口咬下，甚是鬆軟，略有甜味，不愧爲甜品。

要做紅糖發糕，必要紅糖30克，水100克，麪粉300克，酵母五克棗適量，在鍋中放入紅糖和水，煮至紅糖融化。然後，取一個碗，把紅糖水倒入碗到碗的1/5，等待放涼至五六十度倒入酵母，黃色酵母飄帶紅糖水上一點點的掉下去，等酵母化開再加入麪粉，不要一次加太多的麪粉，等麪粉山從最下面開始，一點點的瓦解，直至消失在家飛速攪拌，它會加速瓦解。等攪到沒有明顯的顆粒狀時就好了，此時麪粉糊應到碗的3/5，讓他發上半個小時。

發好後取幾個小碗在上面刷上油，方便後面脫模，在每個小碗中倒入麪粉糊，撒上紅棗冷水上鍋大火蒸五分鐘，如果不用冷水，可能還沒發，就熟了，在蒸的過程中。原本液體狀的糊糊在受熱過程中凝固了，同時也又熱又溼的環境發了起來，（如果太滿可完了，會粘鍋，一不小心就粉身碎骨，所以只要到七分滿就好了），蒸出來的發糕，濃香四散，甚是誘人。

篇十九：自己喜歡的食物小練筆

高暢

今天，我決定大顯身手，做一頓可樂雞翅。首先，在雞翅表面雕刻十字花，然後冷水下鍋，再加上茴香、薑片等爲其去腥沐浴，待十分鐘後撈出放入碗中，加上醬油等醃製10分鐘，在這個過程裏爲雞翅進行“按摩”，使得能夠更加入味，待到時機成熟，起鍋燒油後，加入冰糖、蒜末等，最後加入可樂翻炒，待香味瀰漫整個廚房時，就到了小火收汁之際。

一盤色澤金黃的可樂雞翅上了桌，頓時迎來不少人矚目，忍不住夾起一塊細細一嘗，口感鮮嫩，真好吃！

篇二十：自己喜歡的食物小練筆

劉欣煜

過年時，餃子是過年時必備的食物，家家都要吃餃子。提到餃子，誰不是一下就想到它那扇形模樣，小巧可愛。那圓形的餃子皮配上肉餡，就這麼糊糊塗塗地揉在一起，再將它們送進鍋裏泡泡溫泉，光看着它們在鍋裏上下翻騰的樣子，口水就夠流一地的了！