喜歡的食物小練筆（精選15篇）作文

篇一：喜歡的食物小練筆

王艾佳

炸牛奶時，切記在將牛奶和澱粉混在一起時，要注意比例，若是澱粉放多了，口感就得大打折扣。當牛奶和澱粉融在一起時，便要按一個方向進行攪拌，待到成粘稠狀時，就要將它貼上保鮮膜，在冰箱的最底層感受冰天雪地，接下來要做的就是漫長的等待。

篇二：喜歡的食物小練筆

倫教糕

霍泳霏

天天揹着書包上學的學生，提着公文包上班的大人，已經滿頭雪白的老人，只要提到倫教糕，不禁會咂咂嘴，回憶着那讓人流連忘返的味道，誰不是嘴裏就立時生出一種軟甜香糯的味道。把白米洗乾淨，加水浸泡一個晚上，打成米漿，然後把七十度的糖水倒入米漿，攪拌均勻，然後冷卻，加入酵母，等待發酵後即可蒸十六分鐘可食用。糕體晶瑩雪白，表面油潤光潔，上面還有一個個小洞洞，味甜而清香。倫教糕不僅好吃，還易於消化和吸收，具有補中益氣，健脾養胃的功效，無論是大人，小孩，無論是男女老少，都抵擋不住倫教糕的誘惑。

篇三：喜歡的食物小練筆

生滾粥劉浩楷

對於廣東地區的人們來說，粥是每天開啓自己一天能量的美味。各種粥煲法各異，每個人都心有所屬，無論是上學的孩子，還是奔波以工作的中年人，亦或是年過五十的老人都愛粥。而我喜歡的粥名叫“生滾粥”。

每到週末早晨，我都會和家人們來到常來的粥鋪，對老闆大聲喊上自習要喝的樣粥。只見老闆手上生了風似的，麻利地托起裝滿肉的盤子和勺子，快速的將肉舀進滾燙粥底中，等上幾分鐘，配上一碟醬油和姜蔥，一碗生滾粥就好了。真是令人垂涎欲滴，一天好心情也就此打開，啊！不說了先開動了！

篇四：喜歡的食物小練筆

周皓軒

我喜歡吃年糕，每次想到它，就覺得軟軟糯糯的一團，粘粘的，嚼起來噴香！過年時，奶奶總會把準備好的年糕送給親朋好友，這也是我們這風俗之一。

篇五：喜歡的食物小練筆

祕製番茄黃魚

一聽說奶奶做了最拿手的祕製番茄黃魚，牙齒掉光了的老奶奶聽了都兩眼發光；在外工作的爸爸媽媽再忙，聽了這菜要上桌，不論多遠都會趕回來大吃一頓；而我，無論作業再多，也會立馬放下筆奔向飯桌。開飯了！奶奶端出了這道菜。哇！香氣四溢，讓人一聞就胃口大開，看着它那油亮亮的魚皮，眼前彷彿浮現出它在熱滾滾的燙油中旋轉翻滾的畫面。單看它那紅褐色的魚皮上澆着的一層濃稠的番茄汁，就讓人垂涎欲滴。我迫不及待地連皮帶肉夾起一小塊，再放到湯汁中蘸一蘸，浸一浸，放進垂涎已久的嘴裏，外面香脆的魚皮帶上軟糯的魚肉，真是外酥裏嫩，香甜可口。只見大家都一口一口往嘴裏送，讚不絕口。（馮一諾）

篇六：喜歡的食物小練筆

小籠包

小籠包可謂是色、香、味俱全。一個個小籠包透過那白色的皮，還能隱隱約約地看見裏頭那粉色的肉和鮮美的湯汁。小籠包的配料也很豐富，豬肉、食鹽、白糖、料酒、小磨香油、薑末、雞湯等。哪一個不是經過細心挑選而出的呢？小籠包的頂上還有一個O字型的小圓口子，四周的褶子排列均勻，不緊不鬆，惹人喜愛。鼻子湊到蒸籠旁邊，那熱氣中誘人的香味便直鑽入我的鼻孔，讓人不禁想馬上就咬上一口。當然，吃小籠包可有大講究，人們都會用筷子輕輕夾住它的“頭”，然後在下面的皮子上咬下一個小口子，接着吸入可口的湯汁。蘸着醋，將整個小籠包囊入口中，細細品味，那湯汁和肉也不知怎麼的，鮮美而不過鹹的味道讓人久久不能忘去。（李幸平）

篇七：喜歡的食物小練筆

華文婧

牛奶在我的攪拌下終於成糊糊狀，接下來就是把它們打入“冷宮”，等它們冷靜期過後，就可以切成小塊，裹上澱粉、蛋液、麪包糠，放入烤箱二十分鐘。“叮”炸牛奶出鍋啦！金燦燦的外皮，咬開後滿口流心，香甜的牛奶在口中流淌，香氣在空氣中散開。

篇八：喜歡的食物小練筆

家鄉的味道——鉢仔糕

劉錦鴻

剛剛敢放鞭炮的孩子，會駕車外出了的中年人，年至花甲的老人，提起鉢仔糕，嘴裏就冒出一股鹹鹹的、糯糯的感覺。

我的家鄉在陽江，陽江的鉢仔糕和外面的不一樣，外面的是甜的，陽江的是鹹的。鉢仔糕一般是用來當早餐的，每天清晨，小販就把粘米漿倒入鉢中，放置蒸架中蒸40分鐘蒸熟，一次要蒸幾百份，蒸熟了就可以賣了。吃的時候灑點花生碎、蒜油、醬油，切成方形，用竹籤叉起來送入口中，口感爽滑彈牙，醬香四溢，既有蒜的焦香味，又有花生的脆香味，鹹而不膩，讓人回味無窮。

篇九：喜歡的食物小練筆

腸粉

周建霖

講起腸粉，廣東的朋友們一定不陌生。在酒樓，早餐店都能找到，無論是背書包的小朋友還是提籃子趕早市的爺爺奶奶都要找到自己熟悉的店鋪吃上一份香噴噴的腸粉。做法：把米磨成粉，加水攪拌，要一大勺到蒸板上，加入豬肉或雞蛋放入蒸爐，等一兩分鐘熟了，刷上一層油，撒些芝麻，倒入醬油就完成了。吃上口滿足。

篇十：喜歡的食物小練筆

周鈺涵

一沓5釐米高的餃子皮，爺爺提前攪拌好的青菜肉餡，這就是今天的食材。接着，在皮上蘸水，並在皮的中心放上適當的肉餡，對摺，再粘住兩個角，將它們裹在一起，這樣一個餃子就大功告成！

餃子出鍋了，它的香味撲鼻而來，嚐到自己做的餃子，心裏分外滿足。

篇十一：喜歡的食物小練筆

蝦餃

馮凱淇

提到我家鄉順德的茶點蝦餃，不論是七八歲上小學的孩子，或是已然走入社會生活，自立的年輕人，還是兒孫滿堂。發白如雪的老者，走到哪裏，只要稍一瞟到“蝦餃”的字眼，都會回味起蝦餃的鮮美。家家都有不一樣的配料和配方，可隨着時光流傳下來不變的便是那鮮活肥美的蝦仁和晶瑩剔透的水晶餃子皮了。當服務員端上極具工匠精神的蒸籠，還未來得及散去的朦朧霧氣縈繞在四個新鮮出爐的蝦餃上，宛如一位身穿素白短裙的紅髮少女漫步在朦朧仙境中，迎面走來，散發着淡淡的香氣。輕輕咬下一口，那蝦似又活過來了一般竄入口中。每個小孩子看得熱騰騰的蝦餃時流的口水真真可以喻成“飛流直下三千尺”了！

篇十二：喜歡的食物小練筆

溫如心

在我們這兒，大年初一就要吃餃子，象徵着吉祥如意。每個人只要一提到餃子，誰嘴裏不會生出一股幸福的味道？再用醋或是醬油點綴，那就足夠讓人咽上三口以上口水了。

篇十三：喜歡的食物小練筆

蝦餅

正值青春的中小學生，日夜不休的“上班族”，每當人們拖着疲憊的身子起牀後，如果能吃上一口金黃金黃、內酥外脆的蝦餅，簡直就是人間美味呢！碗口一般大的麪餅，中間放上幾隻嫩嫩的鮮蝦，一塊塊麪餅沿着盤子滑入油鍋裏，白白的麪餅漸漸變成金黃色。等到將蝦餅正反兩面炸的，飄出蝦肉和麪餅摻和在一起的香味時，一個美味的令無數人垂涎三尺的蝦餅就出爐了。一想到把剛炸好的大蝦餅咬上一口，滿口酥酥的感覺，讓人們新的一天的心情都變得更好了呢！（徐子嫣）

篇十四：喜歡的食物小練筆

周滕妍

土豆丸子做起來稍有些複雜，但它的口味卻值得你的付出。將土豆洗淨後削皮，切成均勻的小塊，這一步可是很考驗刀工的！再用保鮮膜將它封好，送進蒸鍋，十五分鐘後用勺子將已鬆軟的土豆碾壓成糊狀，接着將手伸進碗裏，把它們揉搓成一個個圓球，送到早已準備好的雞蛋液和麪包糠裏一滾，最後就是在鍋裏煎了。

篇十五：喜歡的食物小練筆

炸雲吞

袁子浩

炸雲吞是順德餐桌上必不可少的一樣油炸食品，提到炸雲吞，誰不是嘴裏就立時生出脆脆鹹鹹，口感，外脆裏嫩，口齒餘香的感覺呢？把豬肉、蝦肉、香蔥加蠔油鹽，味精攪和攪和，這就是餡了，再用雲吞皮小心翼翼的包起來，皮一定要薄，吃的時候才能酥脆。

炸雲吞的時候要把油熱到筷子放進去，會冒泡的時候就可以開始炸了。“滋滋滋”只見雲吞一丟下去，外皮微微凸起，整個雲吞變得金黃金黃的，那味道也漸漸飄了出來，真叫一個香啊！

炸好的雲吞，放到餐桌上，客人們沾上一點酸甜醬，來一口，嘴巴主刻響出“喳喳喳”的響聲，餃子外酥裏嫩，酸酸甜甜，真令人陶醉不已…