美味雪花酥作文800字
10月9日,疫情突然來襲。我們被“封”在學校整整一週,每天百無聊賴。週末回家,我買了一包開心果,想著邊看小視訊邊吃點開心果,放鬆一下。開啟平板,我看到了網上的雪花酥製作小視訊。看著五顏六色的雪花酥,我饞得“口水直流三千尺”,巴不得直接衝進螢幕裡去。
我轉念一想,反正做雪花酥的材料也不多,我可以自己做啊!說幹就幹,我列了一個清單,帶上媽媽,去到了超市採購。超市裡的東西真多,看得人眼花繚亂,我好不容易採購完了所有物品。“唉——”我雖然找得筋疲力盡,但是還是開心極了,終於可以做雪花酥了!
製作雪花酥的材料只需要黃油,棉花糖,開心果,奶粉,草莓凍幹。我把它們按比例放在5個盆子裡,每個都精細地稱好。接著,按照網上的教程梳理製作流程:先開小火,在鍋裡融化黃油;再加入棉花糖,與黃油混合攪拌;等到棉花糖全部融化,加入奶粉攪拌均勻;最後倒入開心果和草莓凍幹,就可以倒出來整理形狀了。
我胸有成竹地想:這有什麼難的?一開始,一切順利,黃油乖乖化成了一灘黃色。我倒入棉花糖,結果,棉花糖全部融化,有了一圈小小的糊底。我沉住氣,倒入奶粉,結果意想不到的黏。我花了好一陣,才讓鏟子脫離這黏糊糊的棉花糖。來不及多想,我直接倒入了開心果,草草攪拌後,倒入草莓凍幹,總算有模有樣了!
我把所有黏乎乎的塊狀雪花酥倒入提前撒了奶粉的鐵盤,又往雪花酥上撒了好厚一層奶粉,才拿手套把雪花酥理成了薄厚均勻的整整一大塊。只要等它晾乾,就可以切塊享用了!
難熬的2個小時過去,雪花酥終於晾乾了。我把雪花酥切成一塊塊長方形,雪花酥就製作完成了!一口下去,甜甜的奶味充斥口腔,草莓酸酸甜甜的味道中和了甜,開心果更是添加了特有的鹹味和堅果香氣,使雪花酥的味道更香了!媽媽直誇我:寶貝,你做的雪花酥比超市賣的更勝一籌!
這次,我製作了美味的雪花酥,不僅是為了吃,更是為了在不能外出遊玩之際豐富自己,讓自己學會新技能。疫情期間,大家都百無聊賴。但是想想重災區的同胞,想想前線抗疫的人們,我覺得:中國人民如此勇敢,如此頑強,如此偉大!
所以,我們不能添麻煩,更不要自暴自棄。希望疫情早日過去!到那時,我一定要做好多好多個雪花酥,把它們分享給疫情前線的工作者們,向他們道一聲:“謝謝!”
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