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做月餅作文參照

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月餅是中秋節必不可少的東西,今天,我做了一回小小月餅師,製作了好吃的冰皮月餅。

做月餅

來到活動現場,看見同學們都已經圍坐在桌子旁,我迫不及待地找了空位,等待活動開始。

在水晶老師講完月餅的由來,我們就開始動手了。先和麪,我們先把牛奶倒進裝着麪粉的盆子,慢慢的把麪粉和牛奶混在一起,然後用手來回搓,把麪糰搓得光光的,然後分成40克一份,接着再把事先準備好的豆沙,分成15克一份,然後搓成小球。都準備好了,接着就開始製作月餅了。

我先把分好的麪糰壓平,再把豆沙放在上面,然後把它包裹起來,接着放進模具裏,用力一壓,心想等下月餅上就會有好看圖案了,輕輕一推,出來的卻是一個丑月餅,圖案模糊不清,形狀也不好看,而且還露餡了,哎……

我注意看了旁邊同學做的,原來是我方法用錯了,這次我把麪糰包裹豆沙後,把它搓成一個圓,然後放進模具,讓整個麪糰和模具完成重合,然後用力一按,輕輕一推,啊,果然比前面一個好看多了,圓圓的月餅,上面的圖案清晰可見。我信心十足,接着又做了好幾個

因為我們的麪粉是炒熟的糯米粉,所以做好的月餅可以直接吃,嘗一口自己親手做的月餅,心裏美滋滋的。

活動結束了,帶上親手做的月餅,拿回家,讓爸爸媽媽也嚐嚐。

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