蘋果湯圓作文800字
每逢元宵節,奶奶總會給我做湯圓吃。她怕外面的湯圓不乾淨,一定要親自給我做。奶奶做的湯圓個大,又甜,非常好吃,吃上一個就感覺生活在甜蜜之中,忍不住再吃一個。
我總是在元宵節前幾天就纏着奶奶,不停地說:“奶奶,奶奶,我想吃你給我做的湯圓了,您就快給我做吧。”奶奶總是笑眯眯地說:“好——”
我最喜歡吃的湯圓,是芝麻餡的,那種餡做出來的湯圓最甜。我常常把湯圓扎一個小孔,用一根管子插進小口裏,然後“嘶溜”一聲,把芝麻餡都吸到嘴裏,那味道就像和蜂蜜一樣。奶奶見了,就給我包一個超大的湯圓,大約有蘋果那麼大,我就叫它“蘋果湯圓”。煮好以後,“蘋果湯圓”裏面的黑芝麻餡隱約可見,外面那層薄薄的皮,猶如溫潤的玉,看得我不住地咽口水……“別急,很燙的,等一下就能吃了!”奶奶笑眯眯地說。這是奶奶對我濃濃的愛,只要我開心,奶奶就會開心。
我吃着奶奶的“蘋果湯圓”逐漸長大;奶奶也慢慢老了,得了腰腿痛,做不動湯圓了。媽媽忙得很,每逢元宵節,就忙着準備行李要出去打工了,哪還有心思做湯圓呢?更別說那只有我才享受過的“蘋果湯圓”了。每次都是煮幾包外面店裏賣了的湯圓,雖然也是我最愛的芝麻餡,但總沒有奶奶做的好吃。
去年元宵節,我突發奇想,我要自己做湯圓。在奶奶的指點下做成湯圓並不難,難的是達到奶奶水準。特別是“蘋果湯圓”,它餡多皮薄,外面的皮捏得不均勻,厚的地方煮不熟,薄的地方容易開裂。煮不熟吃起來粘牙齒;開了裂餡就流出來了,成了一鍋芝麻湯。奶奶見我狼狽的樣子,忍着腰痛給我示範。看着奶奶粗糙的手指,一邊捏一邊不停地轉動,很快一團粉,變魔術似的成了一隻半透明的“玉碗”;然後裝入芝麻餡,把“玉碗”邊緣慢慢往中間束攏,然後一搓便天衣無縫了。我看得呆了,以前我只注意其中的美味了,今天我才發現這美味的來歷。“這一步最容易太厚,也最容易開裂!”奶奶說完使勁的瞧着自己的背,靠在了躺椅上……
雖然我的纖纖玉指,和奶奶那粗糙的手指比起來,是那麼笨拙。但功夫不負有心人,我終於成功了,我高興極了。我用扇子不住地扇着,等有點兒涼下來了,我找來兩根吸管,小心地插入我的傑作。我來到奶奶面前請奶奶也用小時候的方法來品嚐這“蘋果湯圓”的味道。我和奶奶你一口我一口沉浸在這濃濃的甜蜜之中。
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