品茗作文

繁忙的學習之餘，品一杯香茗，舒緩疲憊的心靈，驅走內心的陰霾。因爲愛茶，在我四五歲之時，媽媽就教我學習茶道。

剛開始喝茶，入口時感覺苦澀，當我越發愛它時，覺得是那麼甘甜。

週末時坐在寬大的陽臺間，我拿出鐵觀音烏龍茶，初見白茶，桂圓王金駿眉，武夷巖茶大紅袍……開始依次品嚐。

帶着滿滿的期待我小心翼翼的把燒開水的壺放到了茶臺上，再把公道杯，茶盞，茶漏等用開水溫熱(俗稱溫杯)，稍後取出3～5克的茶，放入蓋碗中，茶葉就像一個個勇敢的小士兵迫不及待的跳了下去，並穩穩的落入了碗底。接着開水像瀑布般一瀉而下，躺在碗底的茶葉立刻浮出水面。然後迅速出水倒掉。第一次是醒茶，目的是激活茶葉中的營養成分和香氣。待水初沸30秒後，向蓋碗中再次倒入九成水，(其中有百分之十)會被幹茶葉吸收。這時茶葉一顆一顆下沉，水會發出一點“嘣、嘣、嘣”的聲音，同時泛起許多的小泡泡。蓋上蓋，再悶上3--4分鐘最後把茶漏放在公道杯中，迅速出茶湯，第二次就可以品茗了。伴隨着縷縷茶香飄入鼻中，繼而茶香飄滿整個陽臺。一杯香氣濃郁的茶就泡好了。

第一口有點微苦，覺得不是很喜歡，第二口茶香留在脣齒之間，香氣充滿咽喉。第三口，才真正的品味到茶的甘甜。

生活如茶，有的茶滴滴醇香，有的茶苦澀無味。正如生活有苦亦有甜。誰能初嚐到苦澀的滋味，也會品嚐到最終的甘甜。