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包餃子作文範本參看

 作者: | 閱讀: 6.9W 次

“噼裏啪啦,噼裏啪啦!”在這一聲聲的爆竹聲中,我們又迎來了一個熱鬧的新年。人們個個喜氣洋洋,神氣十足,我們家裏也充滿了年味。

包餃子

“瞧!”大人們正在一邊聊着家常,一邊熱火朝天的準備年夜飯的食材呢!餃子可是今天餐桌上必不可少的“重頭戲”。看着餐桌上擺放的整整齊齊、白白胖胖的餃子,我也躍躍欲試,央求媽媽叫我包餃子。在這個喜慶的節日裏,媽媽滿口答應,我變成了媽媽的小徒弟。

要做好一件事,一定要學好基本功,作爲小徒弟的我,第一件事必定是學好擀餃子皮。一開始,我自作聰明,心想:不就是餃子皮麼!小菜一碟。結果第一張皮擀的像夾心餅乾似的,非常厚,但是我沒有放棄,一口氣擀了五六張餃子皮,結果都不是很理想,不是太厚,就是太薄,要麼就是長的方的……沒有一張像樣的。我額頭漸漸冒出了汗珠,但手上仍舊沒有停下來,也明白了擀餃子皮還真不是一件簡單的事情。於是,我老老實實地按照媽媽的指導,一步一步慢慢擀,終於擀出了一張圓圓的厚薄均勻的餃子皮,我欣喜若狂。

戰鬥還沒有結束,學好了擀皮該大戰一場了。我左手拿皮,右手拿筷子夾了一大堆餡“塞”進皮裏,用手用力一摁,一撮調皮的餡鑽了出來,我立刻用另一張餃子皮裹住捏好,“唉!”我費了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮總算是包了一個特大號的餃子,我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴着一動不動,我只能向他採取暴力——用手強迫它站起來,它還挺着個“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。

該包第二個餃子了,這回我吸取了教訓,只放了一點點餡,包完後一看,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,餡倒是放的不多不少,可是皮沒有對齊,我使勁一捏,一隻“醜小鴨”出世了。包着包着我慢慢掌握了技巧,終於包出了一個美麗的“白天鵝”。我的傑作得到了家人的稱讚。

在一片歡聲笑語中,伴隨着新年鐘聲敲響的時刻,我和家人吃着這熱氣騰騰的餃子,品味着勞動帶來的樂趣,久久回味着……

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