手製閩南面線作文600字

今天我們小記者懷着激動的心情，背上黑書包，興沖沖地坐上了巴士，來到了閩南文化基地。

剛進文化基地，一陣悠揚的歌聲徐徐飄入我的耳畔，細聽才方知是閩南傳統的歌謠——“天烏烏。”解說員林老師帶我們參觀了各式各樣的閩南習俗，隨後我們來到了製作面線的地方，簡單講解了製作面線的過程。

一根根潔白細長的面線隨風飄動，如絲如縷，像音樂上的五線譜，演奏着閩南文化的風俗，讓我目瞪口呆，也不禁感嘆道：這面線的傳統歷史如此的悠久！

吃過午餐後，我們來到大廳開始了今天的第二項活動——手製面線。材料準備齊全後，我們便開始了。首先把鹽和水同時倒入一個杯子中，用筷子攪拌均勻，“噹噹噹”大廳裏瞬間想起了金屬相碰聲音，夾雜着我們低語，形成一種特有的交響曲。我那也在奮力地攪拌着，一顆顆的鹽隨即融入水中。接着把鹽水和事先準備的麪粉一同倒入碗中，用水和成麪糰。望着碗裏的東西，手極不情願地朝裏伸去，把鹽水面粉融合起來，在不斷揉捏均勻。可麪粉一碰到我的手就捨不得離開了，鹽水也在一旁搗亂，不一會兒整隻手變白乎乎，整個臉也被飛揚起的麪粉拈白了，宛如畫了妝一樣。最後就是最重要的部分——將麪糰弄成條。我模仿着老師的動作，一手掌心朝上拿着麪糰的末端，一手掌心朝下握着麪糰的中心部位，第二隻手不斷向下拉向，使麪糰變得又細又長。但理想是美好的，現實是殘酷的，麪條被我這麼一折騰後，變得一邊細一邊粗。最後在老師的極力搶救下，也變得有模有樣起來。

活動結束了，坐在巴士上，望着窗外飛快移動的風景，嘴角不自覺的向上勾了勾：閩南的面線可真是奇特又美味啊！