包餃子作文欣賞抄寫

明天就是冬至了，我對媽媽說：“媽媽，今天包水餃我來幫你好不好？我也想學一下怎樣包餃子。”媽媽高興的同意了。

說幹就幹。媽媽調餡我來和麪，我和媽媽分好工後，我就擼起袖子開幹了。我先把面倒進一個橢圓形的盆裏，接着往裏倒點水，一看水放多了，我又倒了一些麪粉，我反覆倒水、加麪粉，不斷的攪拌，經過我的不懈努力，終於把麪糰和好了。此刻，汗珠順着臉頰流了下來，胳膊也有些痠痛。心想：原來和麪真沒我想象中的那麼簡單啊！我把麪糰從盆子拿出來放在面板上揉了揉，天哪！面又黏在手上和麪板上了。不過我靈機一動，想起了平時看媽媽包餃子的時候，都會撒一些麪粉在麪糰上，這樣就不黏手了，雖然不知道這樣是不是真的可行，但不試試怎麼知道結果呢？於是我撒了一些麪粉，果然真的不黏啦！這時媽媽過來了，微笑着對我說：“嗯，不錯！就是和的面有點多。”我雖然很累，但聽了媽媽的鼓勵剛纔的累意全消。

包水餃的工程算是完成一半，接下來我該包餃子了。包水餃太簡單了，我洋洋得意得拿起麪皮，右手把餡兒放在麪皮上，雙手向中間捏餃子皮，一個餃子包好了，用同樣的方法又包了幾個，回頭看看我包完的餃子，“哎呀！怎麼都露餡了？”這些漏了餡的餃子好像都在咧着嘴嘲笑我，我剛纔那股子驕傲勁蕩然無存。我低着頭不知所措。媽媽看見了哈哈大笑起來：“你放得餡兒太多了，來，我教你，給你作示範。”媽媽說完就給我示範包了一個水餃，我按着媽媽的樣子包了一個。但是，我包的餃子又站不起來了，就像霜打的茄子，無精打采的。媽媽說這次餡兒又放少了，我又按媽媽教的方法連續包了幾個，我包得餃子一個比一個好看，最後我把包好的餃子排成一排，像一個個士兵整整齊齊得站在那裏。我高興的向爸爸炫耀，爸爸媽媽都向我豎起了大拇指。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：不管遇到什麼事都不要放棄，只要堅持就一定能成功。世上無難事，只怕有心人！