記一次活動——包餃子作文

今天早上來到作文班，發現同學們的表情有點嗨，一問才知道，今天的作文課要包餃子。耶，真是太高興了！

只見老師從房間內一一拿出包餃子需要的工具，有案板、擀麪杖、麪粉、菜刀等等。老師先在麪粉裏慢慢地加入溫水，用手不斷地抓、揉，麪粉就這樣逐漸的變成了表面光亮的麪糰。老師還給我們講了和麪要“面光、手光、盆光”的三個標準。說的我們心裏直癢癢，也想親自和一團。

面和好後，老師又把麪糰搓成長條形，再把麪條切成一小段一小段的，又把這些小段一一壓扁，用擀麪杖把他們擀成一個個的小薄餅，同學們都想試一試，老師讓我們洗了手，一個個親自擀了幾個，出來的卻都是奇形怪狀，一點也不圓。

再後來就是包餃子，拿一個麪皮，再舀一點餡料放進去壓實，看着簡單，做起來難。我剛把餡料放進去，它們就想是一個個淘氣的孩子爭着往外跑，我拿起餃子皮努力地捏着，終於捏好了，放在盤裏，我一看，不好，別人的都比我的漂亮。

第二次捏的時候，我故意捏成了一個小豬餃子，把老師都給逗樂了。再看別人捏的餃子，有的像威風凜凜的大將軍，有的餡料加的不夠，像是泄了氣的氣球，有的像一條在水裏遊着的小魚，還加了一雙水汪汪的小眼睛。

功夫不負有心人，經過一番努力，我們終於學會了包餃子。沒想到一個小小的餃子居然弄得我們額頭上出了汗，用手一摸，一個個都變成了大花貓。

水開了，我們把餃子一個個的放進了鍋裏來煮，餃子就像是在水裏游泳似的上下翻騰着。

最後，熱氣騰騰的餃子出鍋啦，我們吃着自己親手製作的奇形怪狀的餃子，心裏美滋滋的。雖然在包餃子的過程中，我們遇到了許多的困難，但是今天我們學會了包餃子，心裏特別的高興。