一件難忘的事作文開頭示範

今天，媽媽交給我一個特殊的任務——炸雞翅，這可是我第一次炸雞翅，我一定要好好表現。

我拿出我提前準備好的材料：雞翅、雞蛋、麪粉、筷子、油……我急忙把手洗乾淨擦乾，迫不及待準備開始啦！

首先，我們將雞翅洗乾淨，再用小刀小心翼翼地給每塊雞翅劃幾道口，加上提前準備好的蔥姜和調味料，再給雞翅按摩按摩。還要在上面蓋上保鮮膜放冰箱裏醃製一段時間，讓它變成黃色的。接着我拿出兩個雞蛋，輕輕將雞蛋打入碗中，再拿起筷子快速攪拌，使蛋黃蛋清混爲一體。然後，我要將醃製好的雞翅放進雞蛋液裏滾一滾。再夾起來放進盛滿玉米澱粉的盤子中，給雞翅化了個妝。可是裹了蛋液的雞翅太滑了，總是從我的筷子中逃跑。我靈機一動，用叉子直接叉住，這樣就逃不掉了。最後，我打開電磁爐，等鍋熱了，再把油倒進鍋裏。可是怎麼樣纔可以判斷油溫夠熱呢？媽媽告訴我，等油冒出許許多多小泡泡，就可以將雞翅一塊塊夾進鍋中。頓時，廚房裏響起了“嘩啦嘩啦”的樂曲。過了一會兒，雞翅變成了金黃色，我學着媽媽用筷子戳一戳雞翅，輕輕鬆鬆就穿過，我急忙關火把雞翅撈起來。弟弟這隻小饞貓也聞到了這誘人的香味，連手裏的玩具還沒來得及放下就跑過來了。

這次炸雞翅既讓我一飽口福，又使我親身體驗了炸雞翅的樂趣，這真是一件趣味無窮的樂事啊！