我身邊的科學小作文

星期三，爺爺在做午飯。他在電飯鍋里加了許多水，就在這個時候我的腦袋裏突然出現了很多的問題：爲什麼加上了很多水，到了最後變成了沒水的乾飯了呢？爲什麼煮飯時電飯鍋會冒霧……

我急匆匆地跑過去問爺爺。爺爺一邊笑一邊說：“你拿一把小刀，放在冒霧的地方烤，你就明白了。”於是我就立即把小刀放在冒霧的地方烤，過了一會，小刀上面冒出了水。在這時我腦袋裏又出現了一個問題：爲什麼小刀上面冒出水呢？我又急匆匆地去問爸爸，爸爸也笑着說：“那不是霧，是蒸氣。因爲煮飯的時候裏面產生蒸氣，累積在同一個地方，然後冒出來的時候有霧氣，也就是我們所說的水蒸氣。在煮飯時，水變成蒸氣飄到空中，所以最後水沒有了。”“原來是這樣，我終於明白了。”我高興地說。

科學就在我們身邊，無處不在，只要我們仔細認真地觀察。它就會出現在你的身邊。