酸菜肉末盒子作文300字

酸菜是世界三大醬醃菜之一。酸菜具有製作簡便、風味美好、食用方便、不限時令等優點。酸菜不僅是佐餐佳品，而且有保健作用。酸菜中富含膳食纖維，能增進腸胃消化；它保存有大量維生素C、植物酵素，易被人體吸收利用，而硝酸鹽類在酵素的作用下，不能還原成亞硝酸鹽，具有防癌作用。

酸菜在我們飲食當中可以說是無處不在！它以酸爽、脆嫩、開胃而得到大家的喜愛。常見的菜品有：酸菜燉雞、酸菜水餃、還有明星菜品酸菜魚……那麼今天我就做一道以酸菜爲主要食材的——酸菜肉盒。

首先我用酵母發好了面，蓋上鍋蓋後醒上20分鐘。把酸菜剁成末，把新鮮豬肉炒成臊子，攪拌在一起，放上蔥姜。等着面醒了以後，就把皮擀好，把餡子包上，然後上鍋小火煎，來回翻面，一會一鍋黃蔥蔥的酸菜肉末盒子就出鍋了。

吃到嘴裏味道真是爽極了，今天中午吃了一頓美味的盒子，心情好舒服啊。