六年級作文家鄉的風俗600字示例

《蒸花糕》

“離家三裏遠，別是一鄉風”。我們的祖國幅員遼闊，民族衆多，每個地方都有自己的風俗習慣。而在我的老家山東，年年春節都要蒸花糕。

爲什麼蒸花糕，這可大有來歷。從春秋戰國起，臨近三十年，百姓們都會“蒸壯”，也就是蒸麪食，這些麪食可不是拿來吃的，而是用來祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壯”早已不再祭祖，而是寓意着“過日子蒸蒸日上，年年高升，好運節節高”。因此，蒸花糕也成爲了我們家鄉特有的風俗。

今年，我們家中也蒸了花糕，臘月二十三，陣陣面香從廚房中飄出。我知道，面發好了，要開始蒸花糕了，案板備好，擀麪杖拿來，待一切準備好後，花糕便從揉麪開始了。

爺爺將他的雙手伸入面盆中，柔軟的麪糰承受不住這麼大的壓力，只能屈服於手掌下，任人擺佈。麪糰在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐漸變得像紙一樣蒼白又像個球樣，圓圓滾滾，讓人禁不住的喜歡。可再好看的麪糰也只是麪糰，不能夠吃，終究還是要做成糕點。這時，擀麪杖就派上了用場，剛剛揉好的麪糰現在又要上了“絞刑架”。麪糰中，拿刀來在麪糰裏剖出一部分，再在案板上搓成條，最後用擀麪杖均勻地在面上輕輕滾動，壓出一道流暢的紋案。

最後，麪糰便開始了“整容”。兩條麪糰兩手夾中間一捏，拿棗子放中心做點綴，身似蝴蝶的糕點便做成了；纖長的麪糰在手指尖上靈動地舞動，長長地卷在一起，周圍圍上一圈的紅棗做裝飾，一個圓形糕點便從中誕生了。

待這些糕點完成後還要放入屜籠裏蒸，滿屋子中都是面香和棗香。年，便從這一花糕味中開始了。

無論身在故鄉，還是身處他鄉，記憶中，家人們總會在這個時候做一做家鄉的風俗特色。蒸花糕即是我家鄉的風俗，且如雕刻般深深在我腦海中。