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家鄉的習俗作文抄寫

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【篇一:年味,年糕味】

家鄉的習俗

603班孫佳茗

窗外“噼裏啪啦”一陣響,那時小孩們在玩鞭炮。各家各戶的廚房裏傳出“叮叮咚咚”的協奏曲,好不熱鬧!過年的氣息,就融合在這嘈雜的聲音裏了。

提起過年,年夜飯可是一大經典。我們這的年夜飯更是別具一番另樣的年味:年糕。年糕一擺,再撒上紅糖,咬一口。滿滿的年味就在脣齒間綻放開來。年糕不是白的,也不是長方形。我們的年糕是純手工的,類似於半圓形。不同狀態下,顏色也不同:生的時候表層金黃,餡是白的;蒸熟之後,餡就變成了褐色。

大年三十那天,每當看見廚房裏升起徐徐炊煙,就知道是奶奶在做年糕。她現將米放進鍋裏煮。煮出的飯又稠又粘。這種飯,我們這裏俗稱“爛飯子”放入紅薯粉和“爛飯子”一起攪拌搗碎,當看不見顆粒時,再放一些橘餅糖和適量鹽,攪合攪合,年糕餡就做好啦!

緊接着再做表層的雞蛋皮。這可是非常考驗技術的一步。奶奶先是打了五六個雞蛋,攪拌均勻放在一邊。拿出平底鍋來烙蛋皮。

她輕輕地舀上一勺蛋液,從鍋的中心開始小心翼翼的倒。當鍋底恰好被覆蓋時,奶奶立即收住手。先讓底部的蛋液烤一烤,然後她端起鍋,手腕緩緩的進行三百六十度地轉動。那流動的蛋液就像一顆金色的淚珠,一圈一圈地在鍋邊留下自己行動的軌跡。

蛋皮烤熟了,用鍋鏟貼緊鍋邊,慢慢地取出蛋皮。這蛋皮薄如紙,好像一碰就會破碎。

用蛋皮包裹餡料,蒸熟,香噴噴的年糕就做好啦!

羊肉火鍋再一放,過年的氛圍迅速上升。望着徐徐飄升的香氣,我實在是按捺不住我的筷子了。

聽!新年的鐘聲敲響了,四周都是鞭炮的繁響,大年三十就這麼過去了……

【篇一:家鄉的習俗】

603班楊丹瑩

滿月酒

我的家鄉處在中國的東南沿海地區,有着濃厚的潮汕色彩,也有着別具一格的潮汕風俗。

在我的家鄉,風俗文化從小孩子滿月酒時,潮汕人家非常熱情。小孩子滿月那天主人家會準備豐盛的酒菜來慶祝這個特別的日子。小孩滿月後,每年都可以吃到一顆或是幾顆的紅殼蛋,接受神靈們的祝福和好運,這會一直延續到小孩子們的成人禮。

另外,潮汕的春節過得分外熱鬧,處處都洋溢着過年喜慶的味道。這一天,男女老少都要在午後換洗穿上新衣,顯得更有精氣神。小孩換洗後第一件大事就是恭賀長輩迎取新年紅包啦!還有第二件大事是買各種各樣的爆竹來玩。爆竹聲聲,還真有年味。

成人禮

當小孩到了十五歲便迎來了成人禮,家鄉把這次成人禮稱爲“出花園”。15歲的孩子會穿上紅色的衣服,迎接來自親朋好友們的祝福,那宴會的氣派程度是屈指可數的。

家鄉的風俗很多,很多場景細節沒身臨其境,是沒辦法體會到的。其實我們的春節還有着許許多多的風俗,值得我們去了解它,還有去傳承它,不要讓它變成一個回憶。只有和家人在一起甜甜蜜蜜的生活才能互相理解,互相溝通,從中獲得快樂。所以在過年之際,我們就回家看看吧,不要再一次與家人失去團圓的機會吧!

【篇一:家鄉的習俗】

603班王海萌

奼紫嫣紅

春風拂面

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符,朗誦者王安石的這首元日,我們又迎來了傳統的節日春節,

每年春節,回到家鄉,從臘月二十五開始過節,濃濃的年味,瀰漫了整座城市,從這天起,我們開始買吃的,用的穿的,喝的,我們廣東還有一句俗語,年二八洗邋遢,到了臘月三十,除夕前一天家家戶戶都開始大掃除,每家的陽臺,燕子都掛滿了,花花綠綠,五顏六色的牀單衣服,大掃除後,每家每戶都會開油鍋,炸餃子,蛋散用來壓年,但,我們過年一定會做的食物,有詞用糯米粉做成後,再用菠蘿葉貼爲,底座瓷的種類有很多,菜包餈,薯包餈,壽桃餈,灰水餈,艾餈等:……;意寓人們工作和生一年比一年提高了。

吃完早飯就開始迎新春貼春聯,大年三十,家每戶都開始對春節做好準備,做好美味的團圓飯,一起觀看春晚,大家的祝福都碰在了酒杯裏,夜裏熱熱鬧鬧,燈火通明,鞭炮煙花聲不停,到了十點,家鄉的鞭炮就開始響個不停,一直在等正月初一新年的到來。

正月初一早上吃完飯,全部人都會去拜祖先,好求人民冤家幸福,萬事如意,拜完後,大人帶着小孩去各個親戚家拜年,臨時飲料,各種東西都當新年禮物送,還要放四米長的大鞭炮,大人和親戚聊得很其樂融融,小孩們玩的很開心,但是我們總會有許許多多的紅包,再跟叔叔阿姨道聲謝謝。便掉頭跑去看看裏頭有多少錢?

院子裏的柳樹,隨着春風吹拂着,春節慢慢的就結束了。

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