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家鄉的風俗作文推薦精選

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地菜煮雞蛋

家鄉的風俗

纔剛會走路的小朋友,早已成家立業的大朋友,走路顫巍巍的老朋友,提到三月三地菜煮雞蛋,誰不是心裏就立時升起一陣甜滋滋喜洋洋的感覺呢。把地菜洗淨入鍋,再加上水、紅棗、桂圓,再放上幾個雞蛋,“咕嚕咕嚕”煮成一鍋,讓雞蛋在水裏上下翻騰的同時飄出一股股淡淡的香味,那種春天到了的獨特的氣息!只是聞聞,就足以把魂兒勾了去,更何況是煮熟了的蛋在嘴邊冒着熱氣呢?

又是一個三月三,我在客廳來回踱步,激動地搓着手,期待不已。雖然雞蛋天天吃,但一年一度的“地菜煮雞蛋”完全不一樣!這道菜聽着草率做法也草率,然而流傳至今,究竟是爲什麼呢?原來這個風俗大有來頭!

傳說,早在約1800年前的三國時期,名醫華佗來到沔城採藥。突遇大雨,被一位好心老者請進家中避雨。

但華佗發現,這位老者患有病症,常年頭痛頭暈,痛苦不堪。俗話說“滴水之恩涌泉相報”,更何況他本就是一名醫生,當即爲老者診斷,並在老者園內採來一把地菜,叮囑老者取汁煮雞蛋吃。老者半信半疑地照辦,神奇的事發生了——在連續吃了三枚雞蛋後,他的病真的痊癒了!

此事傳開後,瞬間引起了一大波熱潮,傳遍城鄉。

而這天剛好是三月三。

於是,便有了“三月三,地菜煮雞蛋”的說法。

然而所有美好的東西在得到之前都要經歷等待。即便只有十幾分鍾,在我看來彷彿經歷了十幾個小時。我按捺不住,每隔幾分鐘就要去廚房看一看。無論是媽媽清洗地菜,還是將材料放進鍋中去,又或是小火燉煮,我都看得癡癡傻傻,惹得媽媽不時批評我:“傻孩子,這有什麼好看的,聽網課去!”可是,在電腦前待三分鐘,我又急跑進了廚房!

終於,在第N次去“前線”查看情況時,熱氣冒出來了,香味飄出來了,雞蛋熟了!

“媽,媽!雞蛋熟了!”我激動得像三天沒喝水突然發現一眼清泉的人一樣。

媽媽淡淡的一句話,讓我的心又飽受煎熬:“還沒呢!你把雞蛋剝了殼,再煮十分鐘就入味了!”

“再等十分鐘!”我一邊默唸一邊不情不願地撈起鍋中的雞蛋剝落蛋殼,腦子裏滿都是“要不我別管了直接偷喝一小口吧”的想法像被刻進DNA一般揮之不去。

我強行忍住自己拿湯勺的手,完成任務後默默蓋上了蓋子。

一分鐘、兩分鐘、三分鐘……

不知過了多久,躺在沙發上等得靈魂快出竅的我突然瞥見媽媽去廚房的身影——

我瞬間感覺體內充斥着滿滿的雞血,一個鯉魚打挺坐起衝向廚房。

望着一碗碗冒着白氣的地菜煮雞蛋,我毫不猶豫左手端起碗,右手抄起勺與筷,開動!

帶着絲絲甜味的蛋白,鬆軟的蛋黃,還有風味獨特的甜湯,還是原來的配方,還是熟悉的味道,我細細地吃着蛋,慢慢地品着湯,一種幸福的感覺油然而生……此時,我內心只有一句話:近半小時的等待,值了!

早餐後,靠着沙發斜坐的我,已經開始不斷打嗝了。原本放在碗上的筷子被細心地撤下來放在桌上,那紅花小碟中的半碟子小蝦米,平日是我的最愛,今天,肚子裏的空間都交給了地菜煮雞蛋,沒它的地兒了。

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