家鄉的春節作文免費欣賞

我的家鄉是醴陵，她有着“煙花之城”的美稱。

北京的春節是京味兒濃郁的，上海的春節是精緻講究的，廣州的春節是繁華熱鬧的，醴陵的春節雖比不上大都市春節的華美高端，但醴陵的春節是火辣辣、貼心窩的。

醴陵的春節得從小年開始算起。

小年這天，天剛矇矇亮，鞭炮聲便不絕於耳。孩子們穿着新衣新鞋，從家裏躥到大街上撒野。男孩子們攥着各式各樣的爆竹，笑嘻嘻地捂着耳朵點火，竄天猴“吱”地一聲竄向天空，摔炮在地上砰砰作響。小一點的孩子被腳邊的爆炸聲嚇得哇哇直叫，頑皮的大孩子得意地哈哈大笑。女孩子們點燃細長的“搖花”，揮舞着雙手在空中畫出絢爛的弧線，美麗極了。

時近正午，誘人的飯菜香味兒從家裏飄出來。孩子們瘋夠了，也玩累了，領頭的孩子一聲吆喝：“恰（吃）飯咯！“大夥兒一鬨而散，各自回家吃午飯了。縱然只是小孩子過年，飯菜卻一點兒不馬虎：鮮美的蒸魚浸泡在山茶油裏，表面覆蓋着一層香噴噴的豆豉和紅通通的剁椒；殺豬肉用青紅椒炒成，油而不膩……醴陵菜最大的特點是香辣。人們形容湖南人吃菜“不怕辣”，而醴陵人吃菜是“怕不辣”，連孩子們都不例外，但孩子們最喜愛最期待還數雪花丸子。

雪花丸子是醴陵的傳統美食。它是用新鮮豬肉、糯米、還有各種配料做成的：把豬肉剁成泥，用生抽、料酒等醃製；將泡好的糯米蒸至八成熟加鹽加糖，拌入生薑末，撒上白胡椒粉，接着把肉泥和糯米飯均勻混合，捏成一個個圓滾滾的小丸子。上鍋蒸個十來分鐘後，一揭鍋蓋，熱氣升騰、香味迎面撲來，金黃色的丸子上鑲嵌着粒粒晶瑩剔透的糯米，就像一個個可愛的小雪球，叫人垂涎欲滴。孩子迫不及待地夾起一個雪花丸子，在媽媽“當心燙嘴”的驚呼聲裏輕輕咬一口，又軟又糯，嚼一嚼，脣齒留香，回味無窮。

從小年到第二年正月十五，家家戶戶都沉浸在濃郁的醴陵味兒裏。聚餐時，儘管每個人的嘴巴都被辣得通紅，但大家越辣越想吃，越吃越開心，說說笑笑間情越來越濃，心越來越近。

這就是醴陵火辣辣、貼心窩的春節。

我愛我的家鄉！