西紅柿蛋花湯作文

想吃西紅柿蛋花湯了，媽媽不在家，我自己動手做。

首先從冰箱裏拿出一個西紅柿來，這個西紅柿有大人的拳頭那麼大。顏色深紅。把西紅柿放在水盆裏泡了一會，就用刀把它切成了一個個小三角塊。西紅柿的內裏的顏色比外面的紅色要淺一些。西紅柿的汁水順着刀刃流在了菜板上。我順手又把幾個小的三角塊隨手放到了嘴裏，因爲愛吃，覺得這麼生吃西紅柿也是個不錯的選擇。

接着刷乾淨大勺，加熱，放上了油，火苗跳躍着，彷彿在爲我自己做西紅柿蛋花湯“加油”。然後放了一大碗清水，把切好的西紅柿放在了水裏，這時我連忙拿出一個雞蛋。放在碗裏，用筷子攪拌着，一會的功夫，碗裏的原本蛋黃和蛋清分明的雞蛋已經是青黃一體了。看着西紅柿小塊在大勺裏翻滾。立刻把攪拌好的雞蛋撒到了大勺裏。

湯水又滾開了一會，我關了火，在湯表面淋了一點香油。

收拾好廚房，盛了一碗自己做的西紅柿湯，味道好極了。