我的拿手好戲韭菜炒雞蛋作文400字

跳舞、唱歌、畫畫、變魔術……十八般武藝，樣樣是好戲！我的拿手好戲是怎樣修練成的？還要從那日說起。

“噼裏啪啦”的鞭炮聲迎接着新年的到來。今年我12歲了，要學着自己炒菜啦！看，爸爸要教我如何韭菜炒雞蛋。

爸爸把做菜的過程講了一遍，就開工啦！我先把摘好的非菜洗了洗，切成小段，接着打好雞蛋。“就這！爸爸你怎麼不早點教我做呢？我一邊小聲嘀咕，一邊把雞蛋啪地放進油鍋裏。瞬間油星四濺，我嚇得縮了縮手，小心翼翼地翻炒着雞蛋。誰知，不一會兒，雞蛋竟然黑了，我嚐了嚐，味道還不算太差，又把韭菜也放進了鍋裏，加了點鹽，翻炒幾下，美味的韭菜炒雞蛋就出鍋啦！雖然色香味缺了色，不過還是很好吃的！

經過上次的經驗，我胸有成竹地要向媽媽展示。於是，我又做了一次韭菜炒雞蛋。這次，我戴上了圍裙，手握鍋鏟，噌噌地翻炒着雞蛋。大家都圍了過來，七嘴八舌地討論着我這次會不會炒糊。

“這次你一定會成功的，加油！”“炒糊了也沒關係，下次再試試，我小時候也經常炒糊菜！”……在大家的聲聲鼓勵下，我終於炒好了這道色香味全的拿手好菜—韭菜炒雞蛋。

經過這次學習，我發現爸爸媽媽也不容易呀！炒個菜也要注意各個環節，我以後要多學幾個菜，幫助爸爸媽媽幹活！