記憶中的槐花香作文

每年初夏時節，村子裏許多槐樹上就長滿了星星點點的小白花。一簇簇的，掛在枝頭，散發出沁人心脾的清香味，招引來許多的蜜蜂和蝴蝶翻飛盤旋。風一吹，槐花搖曳不定，就像一位位白衣少女在跳舞，蜜蜂和蝴蝶也成了她的舞伴。

這時節，我們小孩子會拿着手提袋或提着小桶，三五成羣相約來到槐樹下采槐花。膽大的男孩子會攀到槐樹上用鐮刀往下鉤，女孩子就在樹下撿掉下來的槐花。

好的槐花總是長在陽光充足的樹頂，想採到很不容易。我們便找來一根鐵條，燒紅彎成一個鉤子，再把鐵鉤子綁在一根長長的細木棍上。採槐花的工具就做好了。我手握細木棍，伸向槐花從中。瞅準一簇槐花，用鐵鉤子一套，反手一擰，再一拽，一串槐花如雪花般落下來。我們分工合作，有的採，有的撿，不一會兒，便裝滿了袋子和小桶。聞着誘人的槐花香，我忍不住揀一串，放入口中，咬一口有淡淡的甘甜味，爽極了。

聽老人們說，槐花可以做槐花蜜、槐花酒和槐花糕等許多食物。我最願意吃槐花糕，媽媽便每年這個時節都做給我吃。先用酒水浸泡一下槐花，就能殺死槐花裏螞蟻等小蟲，再用水一衝，就淘洗乾淨了。媽媽用糖水和麪，把面揉到又軟又有彈性的時候，加入洗淨的槐花，再揉，均勻摻在麪糰中。再把面切成一小塊一小塊的，整齊的排放在蒸鍋裏，開始蒸。等開鍋後，那飄出的熱氣，散發出一陣陣槐花香，大約蒸一小時左右，就可以出鍋了。

剛揭開蓋子，槐花糕的香氣就撲面而來。這是，我便會急不可耐的從鍋中拿起一塊，槐花糕還冒着熱氣，有點燙手，我邊吃邊吹着熱氣。媽媽招呼着我的小夥伴一塊來吃槐花糕。吃罷，我們就到大門外玩跳繩遊戲去了。

許多年過去了，我已經長成一個十四歲的大姑娘了，每到這個時節，家鄉的槐花香還是忘不了。現在，人們忙碌碌的，村子裏已沒有多少人再去做槐花糕了，但我卻越發懷念這種家鄉的味道。