烹飪的樂趣作文800字

勞動能給人鍛鍊，給人果實，最大的是其中的樂趣。勞動中會有失敗，會有成功，最多的是體驗。勞動裏有流汗，有歡樂，最好的是分享。

我也有自己喜歡的項目，勞動也有這麼多好處，我們何樂不爲呢？我就喜歡下廚。

這個樂趣是我很小的時候就有了的，那只是個遊戲。我得先搬三塊又高，底面又平的石頭，擺成少一個面的圍牆，上面不封頂，再找一塊又薄又平的石板放在支架上，一個有鍋的完整的3竈就砌好了。然後得拾一些小木枝、枯草，讓爸爸幫忙生起小火放在竈裏。最後等石板燙得像油鍋一樣就可以放入樹葉、小花、小草這些東西，不停用木棒翻炒就可以了。最後把這鍋“菜”裝進一片大葉子裏，一道“花草大雜燴”就做好了。不過遊戲歸遊戲，能做真正的菜纔是真功夫！

大年三十團年飯，我爲家人獻上了一道“韭菜黃辣丁兒”，要想把這道菜做好，那真的是難！

奶奶買的魚很新鮮，都活蹦亂跳的。這可難到我殺魚了，無從下手啊！店老闆都是活生生地把魚掰開的，我可不敢那樣，最後還是爸爸幫我殺的魚。我還是覺得挺殘忍的，但這就是生命的規則。

處理完魚，撒上胡椒粉、鹽、白糖、雞精拌勻，醃製十分鐘，在熱鍋中倒入食療的菜籽油，等油溫上升到120度時，放入薑片、大蒜、花椒、幹辣椒、蔥頭，等到炒出香味，再放一勺郫縣豆瓣醬，炒上30秒，倒入適量的水（最好是高湯），接着我便放入了韭菜。

等水開了我準備放魚的時候發現韭菜已經快煮爛了，於是我緊急決定先把韭菜撈出來，再下魚。魚煮好了，可是有很大一股腥味，我才記起，媽媽每次都要加料酒的，於是我趕緊加入料酒又煮了一會兒，總算大工告成了，倒入韭菜，撒上香菜便完美出鍋了。

當我把這道菜端上桌時，家人們都感到非常驚喜。我催促他們趕快嚐嚐，他們拿起筷子夾起一塊，嚐了後都不停地點頭稱讚。看着他們享受的樣子，我感到無比幸福！

在這做菜的過程中，我深深的體會到勞動成果帶給家人的快樂和幸福，當你和家人一起分享這些果實的時候，所有的困難和疲憊都一掃而空了！