做雞蛋餅小作文

昨天跟媽媽學了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。

我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動。媽媽說：“要用力一點。”於是我用力一敲，結果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎麼辦？媽媽說：“沒事，把蛋殼挑出來就好了”。接下來要加水加麪粉，我學着媽媽的樣子，左手拿着過濾網，右手拿着攪拌器，左手抖動麪粉，右手攪拌麪粉，此時我的全身都在抖動。媽媽笑着對我說：“軒寶成了一個抖動機。”

最怕的一步來了，就是打火。一打開火，就會發出“噗”的一聲，我就會嚇一跳。鍋燒熱後，放點油，把麪糊舀到鍋裏，每次媽媽都能熟練地把麪糊攤均勻，像一塊薄薄的大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。

不一會兒，飄來一陣陣香噴噴的蛋香味，麪糊就凝固住了，我還看見了很小很小的泡泡，媽媽說：“那是油”。好神奇啊！翻餅的時間到了，我一翻，餅就彎個腰重合了，我想用手把餅放平，結果我的手被燙了。媽媽告訴我：“把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻”。我按照媽媽說的方法做，果然成功了。

一盤香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來一小點餅，我嚐了嚐，哇，真香啊！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說：“這是我吃過最好吃的雞蛋餅”。我的心裏簡直是樂開了花！