學炒菜小作文

今天，老師給我們佈置了一項任務——學炒菜。當我剛得知這項任務時，我心想：我可還不會炒菜呢。但是，“世上無難事，只怕有心人”。我默默地對自己說：“我一定要炒好一道菜。”

回家後，我穿起了圍兜，學着媽媽的樣子幹了起來。當我準備切蕃茄的時候，卻發現自己忘了洗切板；等我洗好切板，剛準備切時，又找不到刀了。我靜下心來，仔細地想了一想媽媽是怎麼做的，一步一步來，按部就班。接着，我打了兩個雞蛋放在碗裏調勻，再把蕃茄切成了小碎粒。菜準備好了，調料也準備好了，一切都變得有序了起來，我不再手忙腳亂。然後，我打開燃氣竈，一顆顆小火苗圍成一圈冒了上來。我把平底鍋放在火上，把油倒進去，不一會兒，只見油冒起了輕煙。隨即，我把雞蛋液倒入鍋中翻炒，不久，一股香味從鍋中冒出，雞蛋液變成了一朵朵鬆鬆軟軟，金燦燦的小棉花。我趕快把它們倒入小盤子裏。再把蕃茄倒入鍋中翻炒，我手持着鍋柄，學着翻炒了起來，蕃茄粒在空中劃出了一道紅色的弧線，又紛紛落入鍋中。我見蕃茄炒的差不多了，又加入了之前的炒蛋，合着一起炒了起來，同時，我撒了一小勺鹽，二小勺糖，最後在出鍋前，撒上了一小撮碧綠碧綠的小蔥花。

我的蕃茄炒蛋終於大功告成了，我迫不急待地嚐了一口。色香味俱全，完全超出了我的意料。我開心極了，立刻捧着這道蕃茄炒蛋，去給媽媽嘗。