我看到了炒茶葉作文500字

茶樹上的葉子是怎麼變成茶葉的？星期六，我幸運地看到了炒茶葉的過程。

上午，我們蕭報小記者團的成員來到了茶葉市場，炒茶的阿姨向我們表演了怎樣炒茶葉。她先坐在一口大大的炒鍋前，不慌不忙地打開了開關，讓鍋先熱一會兒，然後輕輕地在鍋底抹上了一層茶油，不一會兒鍋子就冒起了一陣白煙。這時，炒茶阿姨趕緊向鍋裏倒了一些事先摘好的葉子，只見她左手扶着鍋，右手按住鍋底的茶葉慢慢地畫了一個圓圈，接着抓起一把茶葉，手心向上翻，然後攤開手掌飛快地抖幾下，綠色的茶葉如同一個個快樂的小精靈一樣，雨點般地從手掌跳進了鍋裏，泛起了層層碧綠的波紋。這樣的動作重複了十幾遍後，一股充滿了青草芬芳的香味便從鍋底散放出來，又過了幾分鐘，鍋底不斷地發出了“吱吱”的聲音，葉子不斷地飄出陣陣水汽，原本青綠色的葉子也漸漸地變得發黃，香味也越來越濃了。聞着這發甜的香氣，小記者們紛紛被它陶醉了。

炒了大約半個小時，阿姨就撈起了這些茶葉，又扁又平的茶葉躺在竹箕上，看上去已經和我們平時見到的茶葉差不多了。正當我們以爲茶葉已經炒好了的時候，阿姨卻說：“這一步叫殺青，現在的茶葉只是半成品，以後還需要炒一遍。”

看來，炒茶葉真是一件辛苦的事情啊。