味道作文1000字

味道落到筆上就成了風格，吃進胃裏就成了鄉愁，刻在心上那就成了一輩子都解不開的結。

——題記

總有一種味道縈於筆尖，繞在口舌，銘記入心，成了一段不招即來，揮之不去的記憶。

我偏愛慶山。我偏愛她平淡如水的樣子，很愛，很愛。沒有那麼多疼痛迷惘，取而代之的是生活的平穩與柔軟。我喜歡慶山的文字。

她寫梨花，寫梔子，寫童年，寫親人，寫食物……一切的一切都裹挾着大把大把的煙火氣息，我想這樣纔好，能於平凡簡陋的日子裏，窺出生活的美好，這纔是智慧。

我曾經大段大段地摘抄她的句子，無關風月，只是自然。她的文字平平常常，對花朵，植物的描寫，卻總讓我驚歎。“綠葉硬朗青翠，花瓣潔白芬芳，濃郁有如絲緞……青翠的花苞結實飽滿，芳香如同帶有毒性的辛辣。”這是梔子花。“靈魂像茁壯黝黑的枝椏，一簇一簇，開滿即將被大風吹熄的花朵。”這是梨花。似乎任何植物在她的筆下，都極具張力，任性的不講道理。

《山中歲月》中，她描寫從前外婆家的黃蘿蔔，“咬一口清脆而爽辣”，而我想到了我的外婆，我外婆的蘿蔔乾。

也是當下這個時候，外婆家開始醃蘿蔔，制鹹貨了。蘿蔔不是什麼昂貴的食材，就近從市場裏買來，到大盆裏，“咕咚，咕咚”堆成了一個小山，打來井水，洗蘿蔔。冬天的井水微暖，一點兒也不冰，可是外婆的手還總是凍得紅通通的。外婆切蘿蔔時很利索，紅通通的手，按着白裏透青的蘿蔔，刀起刀落間，噔，噔，噔，蘿蔔成了四條。菜刀順着砧板一推，蘿蔔條滾到盆裏。我端着小板凳，坐在一旁看着，不知不覺，原本一盆子蘿蔔變成了一盆子蘿蔔條。接下來是抹鹽，細細的鹽粒像雪一樣，抹在蘿蔔條上又像霜一樣。醃好了的蘿蔔，用棉線串起來，掛到房頂上。過年的早晨，泡一把曬得皺皺的蘿蔔乾，拌上調料，就着粥，熱乎乎地吞下去，突然間就感到幸福滿足，相比於拜年的午飯，這簡單清淡的早飯，更讓我懷念。

小時候的願望總是很小，一點點快樂就讓人心滿意足。成長的路上，漸漸地沒那麼容易滿足，漸漸地，也找不到當初的味道了。食物是有執念的，很多時候，食物也是一種特殊情感的載體，就像春酒於琦君，食物自身的美味與食用者內心的情感相融合，從而賦予了食物特定的內涵。

到如今，外婆走了四年。而我，也一直避免吃粥。不爲什麼，只因那一份簡單同外婆一起離開了我的世界。《追憶似水年華》中說：“當人亡物喪，往日的一切蕩然無存時，只有滋味和氣味纔會長存，它們如同靈魂，雖然比較脆弱，卻更有活力，更爲虛幻，卻更能持久，也更爲充實。”外婆的小屋還在，好像鑰匙擰開鎖後，開門就能看見她，第一次面對死亡的孩子，第一次知道什麼是距離。

外婆不在了，可她留給我的味道卻在。慶山改名了，可她的文字味道卻不減，這味道可能是比當事人還要永恆的存在，發現體驗味道，記住堅守味道，是我最嚮往也最執着的事。

“布衣暖，菜根香，讀書滋味長。”我想，平淡生活不過如此，願意且能夠將有限的生命引回到寧靜本來的樣子，是一種莫大的信仰。所以，願你桌上有書，廚房有火，身邊有人，安靜卻一直美好着。